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Probe-Aktion: -10% und wir tragen die Frachtkosten! Nur jetzt bis 31.5.Probieren Sie in Ruhe zuhause: mehr... |
Inhalt und Angebote
- Amlinger 2022er: Flüssige Meditation. Fantastische fruchtvolle reife Weine
Yoga für Ihre Geschmacksnerven: 2022 - Rot einer der besten Jahrgänge der letzten 30 Jahre! - Der 2023er: Ein Lesebericht
- Kostenlose persönliche Lieferungen: jetzt bestellen
- Wieder da: Amlinger´s dicker Adventskalender,
Gewürzpflaume & Winzerglühwein - dazu neu & edel verpackte Geschenkideen, Gutscheine und mehr
- WDR "Lecker an Bord" auch in Neef: Weinbergspfirsich und Essig
- Verbotene Wanderung mit "Spike"
- ** von *** Weingut awc vienna! Top Ergebnis beim größten Weinwettbewerb der Welt
- Neu: Fotobuch Hans-Peter
- Schönster Wanderweg Deutschlands in Bad Betrich (15km)
Amlinger 2022er: Flüssige Meditation
Es ist so ein wundervolles und eindrückliches Erlebnis, wenn man in Ruhe und für sich, ohne Ablenkung, ohne also Musik und Gespräch, alleine einen Wein aus einem fantastischen Jahrgang trinkt. Und sich im Wein erinnern kann, wie der Jahrgang war.
AMLINGER 22er TRINKEN: FLÜSSIGE MEDITATION
Tauchen Sie ein in Ihr Glas mit unserem herausragenden 22er. Erleben Sie einerseits, wie die Sonne brannte, wie die Hitze die Landschaft ausdörrte. Die tiefwurzelnden Reben waren das einzige frischlebendige Grün in der Landschaft - umgeben nur von Braun- und Ockertönen. Außer den robusten Reben war alles verdorrt von der Sonne, von über 2.000 Sonnenstunden! Herausragend viele.
Und wie eindrucksvoll und schön, wenn sich auch andererseits dieser karge steinige Boden, die glühend heißen Schiefersteine, die sanften Flußauen mit Sediment und Kies im Wein ausdrücken: durch wundervolle reife Fruchtaromen, weiche vollmundige Säure, der 2022er läßt wenig zu wünschen übrig und wird als einer der Klassiker der letzten Jahrzehnte in die Weingeschichte eingehen (gerade bei uns, wie dutzende Auszeichnungen und Medaillen für die jungen 22er zeigen; beispielsweise Siegerweine Nr. 30.1 bester Rosé und auch 33.1 bester Crémant der Mosel).
reife 22er: Yoga für Ihre Geschmacksnerven
Erinnern Sie sich auch die sonnigen Momente in diesem warmen Jahr 2022, denn zusammen mit dem Wein verbindet sich die Erinnerung zu Glücksgefühl, zu innerer Ruhe und zu noch mehr Genuß und Geschmackserlebnis.
Und dazu: Natürlich bereichert ein guter Wein jedes Gespräch - und jede Runde mit Freunde lebt durch guten Wein auf. Jeder öffnet sich, man lacht, man kommuniziert, man hat Spaß. „Der Wein erfreut des Menschen Herz“ (Psalm 104, 15), seit biblischen Zeiten ist das bei gutem Wein so. Guter Wein ist also eine Basis für Lebensfreude, Genuß und auch Glück. Verschwenden sie keine Zeit mit billigen schlechten Weinen. Sparen Sie besser woanders, bei Wein bringt Sparen nur Unheil.
Gerade wenn Freunde zu Ihnen kommen. Blamieren Sie sich nicht, schenken Sie selbstbewusst beste Amlinger-Weine aus, denn wir stehen hinter unseren Weinen (und die Weinführer auch).
22er einlagern und jahrelang genießen
Der 22er ist jetzt noch verfügbar: vor Weihnachten haben Sie die Gelegenheit, Herausragendes einzulagern. Gerade die Roten - sie stehen noch über den Weißen dank Klima wie früher in der nördlichen Toskana. Außerordentlich farbkräftig, dunkel und tief; sie überzeugen mit kraftvollen, aber reifen Tanninen. Sie überzeugen uns, sie überzeugen auch Weinkritiker. So hat der größte Internetweinführer Europas, wein.plus, den Nr. 31 Pinot Noir als einer der 15 besten Rotweine Mitteleuropas unter 10,- € ausgewählt.
Wir wissen nicht, wie Ihre Wahl ausfällt - würden uns aber freuen, wenn wir Sie beliefern dürfen.
Bis dahin wünschen wir Ihnen eine besinnliche Adventszeit, alle Gute, Glück und viel Gesundheit - und viel Spaß bei Ihrer Weinmeditation :-).
Herzliche Grüßen von der engsten und schönsten Moselschleife
Ihre Bestellung: Weinliste und mehr
- Weinliste: http://www.amlinger.de/liste.html
- Bestellzettel und Weinliste zum herunterladen: http://www.amlinger.de/bestell.pdf
- Telefon 0 65 42 / 29 62 Fax / 2 19 76
Der 2023er. Ein Lesebericht
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Der Herbst zeigt uns,
wie schön es ist,
loszulassen.
-unbekannt-
Die Weinlese ist bei uns Winzern die intensivste, spannendste und auch anstrengendste Zeit des Jahres.
Die Lese des 2023ers haben wir mit einem guten Ergebnis beendet.
Zeit, zurückzuschauen.
Man schaut zurück, auf den Lauf des Jahres, auf Sonne und Regen im Frühling und Sommer. Und man kann zurückblicken auf dutzende Arbeiten immer mit dem Ziel, gute Trauben zu ernten. Früher hieß es, der Winzer geht 13 Mal im Jahr "um die Rebe herum". Bei der traditionellen und seit dem 6. Jhd. verbreiteten Moselpfahlweinbergen ist dies wirklich so, man läuft links recht und oben und unten an der Rebe vorbei. Allerdings haben wir uns von den 13 Arbeiten entfernt, qualitätsfördernde Arbeiten eingeschoben und Arbeiten aufgeteilt, so dass wir auf mehr als 20 Arbeitsdurchgänge kommen. Viel Aufwand also für gute Trauben!
Und letztendlich können dankbar sein, dass auch die Natur dazu beigetragen hat und uns gute Trauben geliefert hat. Auch im Jahrgang 23 drückt sich die Wärme und Sonne aus. Aber die Hitze wurde von Regen, von Feuchte und Schwüle unterbrochen. Dies führte dazu, dass ich einerseits Trauben aufplatzten, faul wurden und wir noch mehr als sonst in die Hände unseres erfahrenen und motivierten Handlese-Teams geben mussten.
Dafür ein Danke an unser fleißigesTeam in den Weinbergen! Ob Sonne oder Regen, die Arbeit muss gemacht werrden, und die Arbeits in den steilen Weinbergen ist wirklich hart. Wir sortierten vor und ernteten fast so viel wie noch nie per Hand, damit wir uns nur die besten Trauben herauspicken können. Jede unschöne Beere wurde rausgeworfen, weswegen sich Lese wieder lange, über 5 Wochen, hinzog.
Nicht nur für die Trauben, auch für die zahlreichen Urlauber war es aber natürlich fantastisch, dass der September und Oktober so sonnenreich waren. Da machte die Lese obwohl anstrengend Spaß! Und die September- und Oktobersonne sorgte für die letzte Reife in den Trauben und einen guten Abschluss der Ernte. gerade die Rieslingtruaben konnten wir mit perfekt passender Süße und perfekt passender reifer Säure ernten.
Wir konnten die Lese an Freitag, den 13. (wir denken, kein Unglückstag für den 23er) bei perfektem Wetter und 26 Grad abschließen! In anderen Jahren, früher sehr oft, zog sich die Lese bis in den November hin, wir mussten morgens bei -2°C Feuer machen, um uns die Hände zu wärmen.
Das sind Erinnerungen der Vergangenheit - 2023 endete die Lese, wie sie begann, bei bestem Sonnenschein.
Und den Sonnenschein werden Sie sich auch in den 23ern wiederfinden.
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Auch die letzte Beere des 2023ers wurde noch gerntet :-).
Lebendige Natur 2023 dank Weinbau.
Endlich wieder da! Und noch dicker
Was ist der fett: 25kg Advent, 24 tolle Sachen!
Dieses Jahr noch dicker. Wir haben nicht geknausert und 24 tolle Sachen eingepackt - im Warenwert weit über dem Preis (statt 216,- Euro) - damit Sie oder beschenkte Freunde den Advent abwechslungsreich genießen können. Sekt, Weine, Liköre, Säfte, Süßes und mehr; 24x.
Verraten wird natürlich nichts und Türchen vorher aufmachen gilt nicht! Der Versand erfolgt nach Bestellung in der Woche ab dem 20.11. frachtfrei innerhalb Deutschlands. Ausland: Fragen Sie uns nach den Versandkosten.
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Genuß pur, Wein, Likor, Saft, Alkoholfrei, Printen, Deko, Marmelade, Accesoires - nur gute Sachen, wir haben da ganze Jahr nur nach Top-Produkten gesucht. Es wäre eine Schande, wenn sie diese Gelegenheit - 159,- statt 216,- - verpassen.
Am besten heute noch bestellen und den Winter genußvoll beginnen!
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In großen Teilen Deutschlands bringen wir unsere Weine ab 48 Fl. persönlich und frachtfrei bis zu Ihrer Haustür. Kleine Bestellungen unter 48 Flaschen senden wir in der Regel per Paketdienst, siehe unten.
Wir liefern ca. im Zeitram 22.11. bis 22.12., also bitte bis 22.11. bestellen. Wegen dem Liefertermin rufen wir vorher an.
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3. Ausland
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4. Genuss-Schenken-Aktion: Frachtfreier Versand und kostenlose Grußkarte
Machen sie Ihren Lieben eine genußvolle Freude. Wir helfen: Sie senden eine Kiste unseres Weines(9-15 Fl. je Kiste) an eine andere Adresse (Freunde, Verwandte, Kunden etc. innnerhalb Deutschlands) und wir tragen die Fracht.
Teilen Sie uns Ihren Text mit, wir legen eine Grußkarte/Weihnachtskarte bei. Bequem Genuß schenken, gilt bis 20.12.!
Ihre Bestellung
- Weinliste: http://www.amlinger.de/liste.html
- Bestellzettel und Weinliste zum herunterladen: http://www.amlinger.de/bestell.pdf
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Wieder da: Amlinger´s Glühwein & Gewürz+Pflaume+X
Ein weihnachtlicher Wintergenuss!
Weich, gehaltvoll, aromatisch - bei uns ein Genuss ohne Reue. Wir hatten keine Lust mehr auf dünne, übersüßte und Kopfschmerzen machende Glühweinchen.
Erstmals nach den sehr knappen letzten Jahrgängen können wir auch aus dem Sonnenjahr 2022 unsere Idee eines Glühweines präsentieren. Und bei Bedarf einfach nachsüßen! Zum Probepreis. Begrenzt verfügbar also jetzt bestellen!
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55 Winzerglühwein weiß »Süß, würzig und fruchtig«
Nach altem Familienrezept ein aromatischer frischer Müller-Thurgau verfeinert mit Zimt, Nelken, Ingwer, Sternanis und mehr. Bei Bedarf einfach nachsüßen! Auf
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56 Glühwein rot »Würzig, beerig, fruchtig«
verfeinert mit Orangenaromen, Zimt, Sternanis...
Leicht, fruchtig, klar und nicht zu schwer. Bei Bedarf einfach nachsüßen! Auf ca. 60-70 Grad erhitzen, nicht
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bra Gewürz+Bratapfel+X
Er ist einer unserer absoluten Winter-Lieblinge: Dabei vereint er alles, was man von einem guten Likör erwartet: Kräftigkeit und Fülle, Vielseitigkeit und p
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Winterliche Likörkomposition nach
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Der 2022er: tausende SonnENstunden...
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Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold 2100 Sonnenstunden in dem Hitzejahr 2018, zu schmecken in Ihrem Glas. Außerordentlich dicht bei spielerischer Eleganz(...) 15,90 Euro - 0,5l
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30.1 2022er Pinot Noir und Schwarzriesling Rosé trocken SILBER |
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Ausgezeichnet: Meininger Internationaler Rosé-Award 87 Punkte Bester Rosé der Mosel seit 2019 wein.plus! Ausgezeichnet: 2020er Vinum World of Rosé 88P ***(...) 7,90 Euro - 0,75l
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Bester Burgunder-Sekt der Mosel bei der Jahresauswahlprobe 2023 AWC Vienna Gold Crémant heisst: traditionelle lange Flaschengärung, handgerüttelt, sanft au(...) 12,90 Euro - 0,75l |
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Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold AWC Vienna Gold Reif, fett, kraftvoll. Mal was anderes als leicht! Perfekt für einen Abend auf der Couch oder zur Disku(...) 12,90 Euro - 0,75l
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AWC Vienna Gold Wir verraten nicht viel - nur so viel: er schmeckt! Genießen Sie ihn abends zu Hause, mit Freunden, mit Essen, beim Grillen. Oder einfach so.(...) 9,90 Euro - 0,75l
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Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber 21er noch sehr frisch, dekantieren oder ab Weinachten genießen Absolut begeisternder, dichter und kraftvoller Ausnahm(...) 13,90 Euro - 0,75l
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z0 2020er »STEILLAGE - BESTES FASS« Frauenberg Alte Reben Riesling SILBER |
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91 Punkte Best of Riesling - zweibeste Bewertung Mosel-Riesling trocken Vater und Sohn schmecken: Das beste Fass Riesling von Allen. Alte Reben aus der Steill(...) 19,90 Euro - 0,75l
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(26,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
NEU: FOTOBUCH von HANS-PETER
Natürlich...sind mir bei der Arbeit die vielen Lebewesen im und am Weinberg aufgefallen. Jetzt, mit mehr Freizeit, habe ich näher hingeschaut und einiges mit der Kamera festgehalten. Beispielsweise gibt es 130 verschiedene Bienenarten im Moseltal - einige davon und auch Schmetterlinge, Falter und andere Tiere finden Sie hier in meinem Buch. Tauchen Sie ein in den Lebensraum Moseltal mit der Artenvielfalt meiner Heimat!
86 Seiten in Farbe, über 300 Bilder 8,90
Geschenkideen & Weihnachtspräsente
Ihre Weinauswahl in schöner Verpackung
Wir stellen Ihnen gerne genussvolle Geschenke zusammen und beraten Sie bei der Auswahl und Verpackung. Immer legen wir eine Weinbeschreibung mit bei, und gerne packen wir Ihre Grußkarten dazu.
Komplett absetzbar s.u.:
Business-Paket: Z.B. Calmont Riesling Steillage, Riesling Sekt Steillage, ANONYM?US Rotwein Winemaker´s Blend und Geschenkkiste 34,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand. Kontakt
Holzkisten & Geschenkkartons
Auf Wunsch übernehmen wir die komplette Abwicklung inklusive günstigem Versand – Sie geben uns einfach eine Liste der Beschenkten, wir erledigen den Rest.
1er, 2er, 3er und 6er Geschenkkartions sowie 1er, 2er, 3er, 6er und 12er Holzkisten inkl. Branding
Auch legen wir gerne regionale Spezialitäten mit dazu.
Fertige Probepakete oder Kontakt für Ihr individuelles Angebot
Wertgutscheine
Frei einlösbar für Weinproben, Weineinkauf, Urlaub im Weingut oder Ferienwohnungen oder Essen im Landgasthof
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Vor Weihnachten: Amlinger´s dicker Adventskalender
Wir haben nicht geknausert und 24 tolle Sachen eingepackt - im Einzelwert weit über dem Preis - damit Sie oder beschenkte Freunde den Advent abwechslungsreich genießen können. Crémant, Weine, Liköre, Säfte, Süßes und mehr.
Magnumflaschen
Unsere Top-Weine Calmont, Alte Reben, Frauenberg Auslese Goldkapsel und der ANONYM?US in Magnum-Flaschen, das heißt 1,5l. Zum Einlagern, für Feiern oder als Geschenk, wenn es mehr sein soll als nur schnöde 750ml.
Rebpatenschaft
Eine persönliche Rebe im Frauenberg - und eine Flasche des aktuellen Jahrganges.
Ein Schieferschild weist Sie als Paten der Rebe aus, und Sie erhalten eine Urkunde und ein Foto Ihrer Rebe. Ihr Paten-Anteil wird jährlich ausgezahlt: eine Flasche Frauenberg Riesling für 7 Jahre
WDR "Lecker an Bord" auch in Neef: Weinbergspfirsich und Essig
Bild Quelle: WDR
Ausflug nach Senheim, Eller und auch Neef! Sehen Sie auch, wie unsere Weinbergspfirsichmarmelade hier im Ort entsteht. Und wie regionale Produkte und fantastisch harmonieren.
"Björn macht sich auf den Weg nach Neef, um Familie Bremm-Gerhards zu besuchen. Das Ehepaar kümmert sich um eine besondere Rarität: den Roten Weinbergpfirsich. Gemeinsam mit Björn testen sie den Reifegrad der roten Früchte und stützen die schwer behangenen Äste der Bäume mit Holzpfählen. Fürs Dessert nimmt Björn frische und eingemachte Weinbergpfirsiche, sowie etwas Likör mit.
Frank ist unterdessen in der Vulkaneifel unterwegs. Auf dem Ziegenhof der Familie Holtmann in Gillenfeld wird sowohl Handarbeit als auch Nachhaltigkeit groß geschrieben. Der Sternekoch hilft im Reiferaum bei der Pflege der Käserinde mit Salzlake. Weißschimmelkäse und würziger Hartkäse wandern im Anschluss in seinen Fahrradkorb.
Letzte Station von Björn ist die kleine Essigmanufaktur von Herbert Budweg in Ediger-Eller. Herbert hat beim Kauf eines alten Winzerhauses 4500 Flaschen alten Moselwein mitübernommen. Aus diesem betagten Wein stellt er seine Essig-Kreationen her. Aus Herberts verwunschenem Hausgarten nimmt Björn eine besondere Schlangenzucchini mit." Quelle: WDR
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Der besondere Fruchtaufstrich mit dem intensiven Geschmack des hier an der Mosel regionaltypischen Roten Weinbergpfirsichs. Dezente Säure. 60% Fruchtanteil. Au(...) 4,50 Euro - 230g
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Der besondere, direkt gepresste Saft mit dem intensiven Geschmack des hier an der Mosel regionaltypischen Roten Weinbergpfirsichs. Dezente Säure. Aus Neefer Fr(...) 4,50 Euro - 0,25l |
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(18,00 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) |
Verbotene Wanderung mit "Spike"
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Sie kennen unseren Weingutshund? Spike! Ja, er gehört dazu. Wir haben ihn aufgenommen, er fristete kein gutes Leben in Südosteuropa.
Und wir haben ihn direkt ins Herz geschlossen, weil: Schnüffeln kann er wie kein zweiter! Wir als Winzer schnüffeln guten Wein ja auch gerne, also sind wir geradezu seelenverwandt. Folgsam sein und "hören" kann Spike eher weniger - es sei denn, man hat eine Scheibe Wurst in der Hand. Mit Wurst oder sogar nur einem Stück Brot, dann wird er ganz lieb.
Er geniesst so wirklich Weinbergswanderungen im Wald, Holz, Gestrüp und Weinbergen rund um Neef. Er sucht jede Fährte, ist immer dabei mit seiner Nase, findet Durchgang in jeder Hecke.
Und findet dabei ganz neue Erlebnisse und Ausblicke für Sie! Weil: er kennt keine Wanderkarten. Seine Karte ist seine Nase. Als englischer Beagle hat er einer der besten Nasen aller Hunde. Er sucht sich wunderschöne Routen nach seiner Nase raus und folgt Wildschweinen und Rotwild auf den "Wildautobahnen", die sonst kein Mensch betritt.
Also durch die Hecke, Sprung runter den Fels, hoch die Mauer: Unberührte, einmalige Orte; historisch schon von Kelten und Römern berührt, so zeigt er an; und führt mich und vielleicht auch Sie durch Hecken, Dornen, den moseltypischen Niederwald zu ganz besonderen Plätzen.
Folgen Sie Spike auf einer eigentlich verbotenen weil nirgendwo aufgezeichneten Route rund um Neef!
Neuer kleiner Wanderweg in Neef: Burgberg-Wanderweg
Mittendrin im Leuchtpunkt der Artenvielfalt
Als Abzweig vom Leuchtpunktwanderung Neefer Petersberg können Sie jetzt über den "Burgberg" und den Steinbruch wandern und neue Ausblicke erleben - durch einen ehamligen Weinberg, der zu den ältesten Weinbergen der Mosel gehörte.
Er beginnt unterhalb der Petersbergkappel direk am Leuchtpunktwanderweg
Schönster Wanderweg Deutschlands 2023:
HeimatSpur Wasserfall-Erlebnisroute bei Bad Bertrich
Für Ihren nächsten Urlaub: nur 15km entfernt rund um den Kurort Bad Bertrich liegt der schönste Wanderweg Deutschlands 2023!
Toller Ausflug aus Neef: erst wandern, dann im Thermalbad und Saunalandschaft entspannen.