+++Jetzt: Amlinger´s dicker Adventskalender. 25kg Advent, 24 gute gute Sachen 216,- 159,- € +++ Plus kostenlose Lieferungen vor Weihnachten +++
Genuss

Brände, Liköre & Gins

40 Alter Mosel - Trester aus der Rieslingtraube, 2 Jahre eichefaßgelagert
(Grappa)
Wie ein guter Whisky 24 Monate in gebrauchten Rotweinfässern gereift - das bringt die Weichheit, die Farbe und zusätzliche Aromen. Wie Grappa oder
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16,90 Euro

42 Amlinger`s Feiner Hefebrand
Eine Spezialität der Mosel. Aus der Weinhefe gebrannt. Normalerweise kommt die Hefe nach der Vergärung des Weines als Dünger in den Weinberg, aber hier war s
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9,90 Euro
43 Mosel - Tresterbrand, 40% Alk.
(Grappa) Klar, herb, rein.
9,90 Euro
44 Mosel - Hefebrand, 40% Alk.
Eine Spezialität der Mosel.
9,90 Euro

50 Likör vom Roten Weinbergspfirsich
Wundervoll als Kir im Secco oder Crémant, oder im Sommer auf einer Kugel Zitroneneis. Aus dem hier an der Mosel verbreiteten dunkelroten, kräftigen Weinbergs
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12,90 Euro

53 Alter Mosel-Riesling-Weinbrand XO 10 Jahre eichefaßgelagert
Aus der Rieslingtraube. Voll ausgereift und edel, dabei weich und vollmundig. 10 Jahre eichefaßgelagert.
24,90 Euro

gin Amlinger Winemaker´s Traditional Gin
Kristallklar, rein und typisch - es dominiert der klassische Wacholdergeschmack des Gins. Dazu sanfte Herbe; der Wacholder ist umgeben von umgeben von Kubebenp
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24,90 Euro

gin-s Amlinger Summer Gin
Erlebe den Sommer bei dir im Glas, denn wann wenn nicht in der Wärme ist die Zeit zum Anstoßen, zum Relaxen in der Abendsonne, für erfrischende Cocktails mit
(...)
24,90 Euro

gin-w Amlinger Weinbergspfirsich Gin
Mosel Dry Gin - handcrafted. Ein kristallklares Destillat mit dem zarten Rouge des Roten Weinbergpfirsichs.
Am besten zusammen mit gutem Tonic und einem Hauch
(...)
24,90 Euro

gpf Gewürz+Pflaume+X
Winterliche Likörkomposition nach
altem Rezept, neu verfeinert. Voller cremiger Geschmack reifer Pflaumen, weihnachtlicher Gewürze, Zimt, Vanille und mehr.
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6,90 Euro

has Alter Haselnus-Likör
Sehr angenehm zu Trinken, da seine Milde keinerlei Kratzen im Hals und Brennen im Nachklang verursacht. Wundervoll über Vanilleis mit Sahne oder im Tiramisu.
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15,90 Euro

mir Mirabellenbrand
Aus eigener Ernte. Aus den auch hier an der Mosel weit verbreiteten, kleinen und gelben Verwandten der Pflaume. Hier und an der französischen Mosel rund um Met
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12,90 Euro
ausverkauft, wieder da erst ca. Dezember
pf Pfläumchen - Zwetschgenbrand
Alc. 40%
12,90 Euro

wal Walnußlikör
Naturtrüb aus heimischen Walnüssen.
Den Römern sind wir hier dankbar - sie brachten Kunst , Kultur, Städtebau, Straßenbau, die Fußbodenheizung, und dane
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15,90 Euro

willi Alter Williams-Christ-Birne
Sorgfältig ausgewählte Williams Birnen auf der Spitze ihres Reifegrades. Der Alte Willi beeindruckt mit einem optimalen Geschmacksprofil: vollmundig und fein
(...)
15,90 Euro
Mehr Genüsse (begrenzt verfügbar)
Auch ohne Alkohol können Sie Saft, Marmelade und Nektar genießen.
Traubensaft und Alkoholfrei
Unsere Traubensäfte werden direkt gepresst und ohne Zusätze direkt am nächsten oder übernächsten Tag mach der Lese frisch gefüllt. Neu: Direktsaft vom seltenen Roten Mosel-Weinbergspfirsich. Ein herb-fruchtiges Erlebnis, ideal auch wie die Traubensäfte als erfrischende Schorle.
Alkohol ist nicht nur berauschend, er verstärkt auch den Geschmack; ähnlich wie Fett und Zucker. Deswegen war alkoholfreier Wein bis jetzt fad. Aber: die Technik steht nicht still. Dank moderner, sehr schonender Prozesse ist es jetzt möglich, sogar gut schmeckende alkoholfreie Weine zu machen. Fad und dünn ist passé. Probieren Sie: als Experiment haben wie AMSECCO, Riesling und einen besonders aromatischen Sauvignon Blanc alkoholfrei.

15a Sauvignon Blanc 0/0 alkoholfrei
Genuß ohne Reue. Genuß ohne Reue. Saftige Frucht, elegant, erfrischend.
10,90 Euro
Neu

35 2025er Amlinger`s Traubensaft
weiß, aus der Rebsorte Bacchus. 100% Saftanteil, ohne Zusätze, ohne Konservierungsstoffe. Direkt gepresst und am Abend der Lese oder am nächsten Tag frisch a
(...)
3,70 Euro

35rot 2024er Amlinger´s Roter Traubensaft
100% Saftanteil - ohne Konservierungsstoffe. Aus der Dornfelder-Rebe. Zutaten: Traubensaft. Direkt gepresst am Tag oder 48 Stunden nach der Lese, ohne Zusätze,
(...)
3,70 Euro

36a AMSECCO 0/0 alkoholfrei
Prickelnd, fruchtig, spicy, schön :-). Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein.
Ich habe ihn gerade im Glas - es ist zwar 10:00 Uhr morgens aber er ist
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7,90 Euro

6a Riesling 0/0 alkoholfrei
Genuß ohne Reue. Saftige Frucht, elegant, erfrischend.
7,90 Euro
Neu

mar Fruchtaufstrich vom Roten Weinbergpfirsich
Der besondere Fruchtaufstrich mit dem intensiven Geschmack des hier an der Mosel regionaltypischen Roten Weinbergpfirsichs. Dezente Säure. 60% Fruchtanteil. Au
(...)
5,- Euro
vit1 Vitis Traubenkernöl "Edition Genesis" - unfiltriert -
Kostbares Öl in höchster Qualität. Wie in jahrhundertelalter Tradition kalt gepresst.
6,90 Euro
ausverkauft
Probepakete
Gerne können Sie sich neben unseren fertigen Probepaketen auch beliebig einzelne Flaschen zum Probieren kaufen.











p1 2024er - der Neue
ALLES 2024er
Mit Frost begann das Jahr, was die Menge einschränkte. Dank viel Handarbeit und gutem Klima konnten wir einen gehaltvollen klassischen Jahrgang e
(...)
84,90 Euro











p2 Trockene und halbtrockene Vielfalt für den Sommer.
Einerseits leichte, fruchtige, lebende Weine zum Feiern oder um den Abend ausklingen zu lassen.
Andererseits packen wir Ihnen auch drei passende kräftige Begl
(...)
84,90 Euro








p3 Fruchtig-Paket: feinherb und mild. Fruchterlebnis pur!
Feinherbe Weichheit im Weissburgunder, Stachelbeere und mehr im Bacchus, der fruchtsüße prickelnde Moscato und vieles mehr.
Unser leichter Kabinett Nr. 24 p
(...)
79,- Euro








g10 Genußpaket 10: Frühlings- und Spargelweine
Frische, leichte Weine; spielerische Eleganz und belebende Frucht erwaretet Sie bei diesem Genuss-Probe-Paket: passend Weine zum Spargel wie Elbling, Rivaner un
(...)
84,- Euro











g8 Genusspaket 8: Grillzeit, Party und Barbecue
Saftiges vom Grill oder auch frisches Gemüse, gute Wein passend dazu. Kräftige Rotweine, gleich drei verschiedene Rosés, Secco und Steillagen-Sekt: Auch für
(...)
89,- Euro
97,40 Euro
Mehr
Brände, Liköre, Öle und mehr
Hier erfahren Sie mehr zu allen anderen Genüssen außer dem Wein aus unserer Heimat: Weinbrand, Tresterbrand, Hefebrand sowie Mirabellen-, Zwetschgen- und Obstbrände sowie Liköre, Marmeladen, Traubenkernöl, Schinken... mehr...
Brände, Wässer und Geiste - Liköre - Mirabelle - Roter Weinbergspfisich - Trester
Wein und Schokolade
Bis vor wenigen Jahren konnte man sich diese Kombination - Wein und Schokolade - gar nicht oder nur für süßeste Weine vorstellen. Erst seit wenigen Jahren entdeckt man, wie toll auch trockene Weine zu edler Schikolade harmonieren. Hier mehr zu passenden Weinen zur Schokolade! mehr...
Weinberater: Wein und Speisen
Welche Weine passen zu welchen Gerichten? Lassen Sie sich beraten und entdecken Sie ganz neue Genüsse mit unseren abwechslungsreichen Weinen. Grundsätzlich gilt zwar, dass Sie einfach das trinken sollen, was Ihnen schmeckt. Aber trotzdem gibt es viele interessante Kombinationen, die sowohl den Genuß der Speisen als auch den Genuß des Weines noch schöner machen können. mehr...
Rezepte, Cocktails und Genußideen
Die besten Rezepte passend zu Weinen, Jahreszeiten oder Gelegenheiten. mehr...
Moselländische Rezepte. Deftig, Heimisch, unkompliziert. - An heißen Tagen: die kalte Ente - Beste Weincocktails und Crémant-Cocktails - Glühwein - Ihr Genußwinter - Rezepte vom roten Weinbergspfirsich - Rezepte: zum Chardonnay - Rezepte: zum Schwarzriesling - Spundekäs - Weihnachtliche Rezepte - Wein & Käse - Wein-Barbecue Rezepte und Tipps


