Wein, Genuss & mehr

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+++Jetzt: Amlinger´s dicker Adventskalender. 25kg Advent, 24 gute gute Sachen 216,- 159,- € +++ Plus kostenlose Lieferungen vor Weihnachten +++

Genuss: Brände, Liköre, Öle

Genuss

Brände, Liköre & Gins

40  Alter Mosel - Trester aus der Rieslingtraube, 2 Jahre eichefaßgelagert

(Grappa) Wie ein guter Whisky 24 Monate in gebrauchten Rotweinfässern gereift - das bringt die Weichheit, die Farbe und zusätzliche Aromen. Wie Grappa oder (...)

16,90 Euro

0,7l (24,14 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 46% vol.

42  Amlinger`s Feiner Hefebrand

Eine Spezialität der Mosel. Aus der Weinhefe gebrannt. Normalerweise kommt die Hefe nach der Vergärung des Weines als Dünger in den Weinberg, aber hier war s (...)

9,90 Euro

9,90 Euro 0,5l (19,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Abfüller: Weingut Amlinger & Sohn GbR. Hans-Peter und Christian Amlinger Deutscher Hefebrand Alk. 42% vol.

43  Mosel - Tresterbrand, 40% Alk.

(Grappa) Klar, herb, rein.

9,90 Euro

9,90 Euro 0,7l (14,14 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Abfüller: Weingut Amlinger & Sohn GbR. Hans-Peter und Christian Amlinger Deutscher Tresterbrand Alk. 40% vol.

44  Mosel - Hefebrand, 40% Alk.

Eine Spezialität der Mosel.

9,90 Euro

9,90 Euro 0,7l (14,14 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Abfüller: Weingut Amlinger & Sohn GbR. Hans-Peter und Christian Amlinger Deutscher Hefebrand Alk. 40% vol.

50  Likör vom Roten Weinbergspfirsich

Wundervoll als Kir im Secco oder Crémant, oder im Sommer auf einer Kugel Zitroneneis. Aus dem hier an der Mosel verbreiteten dunkelroten, kräftigen Weinbergs (...)

12,90 Euro

12,90 Euro 0,5l (25,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Abfüller: Weinhaus Amlinger & Sohn Christian Amlinger e.K. Deutscher Likör vom Roten Weinbergspfirsich Alk. 18% vol.

53  Alter Mosel-Riesling-Weinbrand XO 10 Jahre eichefaßgelagert

Aus der Rieslingtraube. Voll ausgereift und edel, dabei weich und vollmundig. 10 Jahre eichefaßgelagert.

24,90 Euro

24,90 Euro 0,5l (49,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Abfüller: Weinhaus Amlinger & Sohn Christian Amlinger e.K. Deutscher Weinbrand Alk. 38% vol.

gin  Amlinger Winemaker´s Traditional Gin

Kristallklar, rein und typisch - es dominiert der klassische Wacholdergeschmack des Gins. Dazu sanfte Herbe; der Wacholder ist umgeben von umgeben von Kubebenp (...)

24,90 Euro

24,90 Euro 500ml (49,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Abfüller: Weinhaus Amlinger & Sohn Christian Amlinger e.K. Gin Alc. 42% vol.

gin-s  Amlinger Summer Gin

Erlebe den Sommer bei dir im Glas, denn wann wenn nicht in der Wärme ist die Zeit zum Anstoßen, zum Relaxen in der Abendsonne, für erfrischende Cocktails mit (...)

24,90 Euro

24,90 Euro 500ml (49,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Abfüller: Weinhaus Amlinger & Sohn Christian Amlinger e.K. Gin Alc. 42% vol.

gin-w  Amlinger Weinbergspfirsich Gin

Mosel Dry Gin - handcrafted. Ein kristallklares Destillat mit dem zarten Rouge des Roten Weinbergpfirsichs. Am besten zusammen mit gutem Tonic und einem Hauch (...)

24,90 Euro

24,90 Euro 500ml (49,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Abfüller: Weinhaus Amlinger & Sohn Christian Amlinger e.K. Gin Alc. 42%vol.

gpf  Gewürz+Pflaume+X

Winterliche Likörkomposition nach  altem Rezept, neu verfeinert. Voller cremiger Geschmack reifer Pflaumen, weihnachtlicher Gewürze, Zimt, Vanille und mehr. (...)

6,90 Euro

0,2l (34,50 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol.

has  Alter Haselnus-Likör

Sehr angenehm zu Trinken, da seine Milde keinerlei Kratzen im Hals und Brennen im Nachklang verursacht. Wundervoll über Vanilleis mit Sahne oder im Tiramisu. (...)

15,90 Euro

0,5l (31,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol.

mir  Mirabellenbrand

Aus eigener Ernte. Aus den auch hier an der Mosel weit verbreiteten, kleinen und gelben Verwandten der Pflaume. Hier und an der französischen Mosel rund um Met (...)

12,90 Euro
ausverkauft, wieder da erst ca. Dezember

0,5l (25,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol.

pf  Pfläumchen - Zwetschgenbrand

Alc. 40%

12,90 Euro

0,7l (18,43 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol.

wal  Walnußlikör

Naturtrüb aus heimischen Walnüssen. Den Römern sind wir hier dankbar - sie brachten Kunst , Kultur, Städtebau, Straßenbau, die Fußbodenheizung, und dane (...)

15,90 Euro

0,5l (31,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 18% vol.

willi  Alter Williams-Christ-Birne

Sorgfältig ausgewählte Williams Birnen auf der Spitze ihres Reifegrades. Der Alte Willi beeindruckt mit einem optimalen Geschmacksprofil: vollmundig und fein (...)

15,90 Euro

0,5l (31,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol.

Mehr Genüsse (begrenzt verfügbar)

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Auch ohne Alkohol können Sie Saft, Marmelade und Nektar genießen.

Traubensaft und Alkoholfrei

Unsere Traubensäfte werden direkt gepresst und ohne Zusätze direkt am nächsten oder übernächsten Tag mach der Lese frisch gefüllt. Neu: Direktsaft vom seltenen Roten Mosel-Weinbergspfirsich. Ein herb-fruchtiges Erlebnis, ideal auch wie die Traubensäfte als erfrischende Schorle.

Alkohol ist nicht nur berauschend, er verstärkt auch den Geschmack; ähnlich wie Fett und Zucker. Deswegen war alkoholfreier Wein bis jetzt fad. Aber: die Technik steht nicht still. Dank moderner, sehr schonender Prozesse ist es jetzt möglich, sogar gut schmeckende alkoholfreie Weine zu machen. Fad und  dünn ist passé. Probieren Sie: als Experiment haben wie AMSECCO, Riesling und einen besonders aromatischen Sauvignon Blanc alkoholfrei.

15a  Sauvignon Blanc 0/0 alkoholfrei

Genuß ohne Reue. Genuß ohne Reue. Saftige Frucht, elegant, erfrischend.

10,90 Euro
Neu

0,75l(14,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält SULFITE E in 100ml: 60kJ (14 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher entalkoholisierter Wein

35 2025er Amlinger`s Traubensaft

weiß, aus der Rebsorte Bacchus. 100% Saftanteil, ohne Zusätze, ohne Konservierungsstoffe. Direkt gepresst und am Abend der Lese oder am nächsten Tag frisch a (...)

3,70 Euro

0,75l (4,93 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand).

35rot 2024er Amlinger´s Roter Traubensaft

100% Saftanteil - ohne Konservierungsstoffe. Aus der Dornfelder-Rebe. Zutaten: Traubensaft. Direkt gepresst am Tag oder 48 Stunden nach der Lese, ohne Zusätze, (...)

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0,75l (4,93 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand).

36a  AMSECCO 0/0 alkoholfrei

Prickelnd, fruchtig, spicy, schön :-). Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein. Ich habe ihn gerade im Glas - es ist zwar 10:00 Uhr morgens aber er ist (...)

7,90 Euro

0,75l(14,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite E in 100ml: 110kJ (26 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein

6a  Riesling 0/0 alkoholfrei

Genuß ohne Reue. Saftige Frucht, elegant, erfrischend.

7,90 Euro
Neu

0,75l(10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite E in 100ml: 84kJ (20 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Entalkoholisierter Wein aus Deutschland

mar  Fruchtaufstrich vom Roten Weinbergpfirsich

Der besondere Fruchtaufstrich mit dem intensiven Geschmack des hier an der Mosel regionaltypischen Roten Weinbergpfirsichs. Dezente Säure. 60% Fruchtanteil. Au (...)

5,- Euro

230g (21,74 Euro / kg, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Enthält SULFITE

vit1  Vitis Traubenkernöl "Edition Genesis" - unfiltriert -

Kostbares Öl in höchster Qualität. Wie in jahrhundertelalter Tradition kalt gepresst.

6,90 Euro
ausverkauft

0,1 l (69,00 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand).

Probepakete 

Gerne können Sie sich neben unseren fertigen Probepaketen auch beliebig einzelne Flaschen zum Probieren kaufen. 


p1  2024er - der Neue

ALLES 2024er Mit Frost begann das Jahr, was die Menge einschränkte. Dank viel Handarbeit und gutem Klima konnten wir einen gehaltvollen klassischen Jahrgang e (...)

84,90 Euro

84,90 Euro 12 Fl. (7,08 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)


p2  Trockene und halbtrockene Vielfalt für den Sommer.

Einerseits leichte, fruchtige, lebende Weine zum Feiern oder um den Abend ausklingen zu lassen. Andererseits packen wir Ihnen auch drei passende kräftige Begl (...)

84,90 Euro

84,90 Euro 12 Fl. (7,08 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)


p3  Fruchtig-Paket: feinherb und mild. Fruchterlebnis pur!

Feinherbe Weichheit im Weissburgunder, Stachelbeere und mehr im Bacchus, der fruchtsüße prickelnde Moscato und vieles mehr. Unser leichter Kabinett Nr. 24 p (...)

79,- Euro

79,- Euro 9 Fl. (8,78 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)


g10  Genußpaket 10: Frühlings- und Spargelweine

Frische, leichte Weine; spielerische Eleganz und belebende Frucht erwaretet Sie bei diesem Genuss-Probe-Paket: passend Weine zum Spargel wie Elbling, Rivaner un (...)

84,- Euro

84,- Euro 12 Fl. (7,00 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)


g8  Genusspaket 8: Grillzeit, Party und Barbecue

Saftiges vom Grill oder auch frisches Gemüse, gute Wein passend dazu. Kräftige Rotweine, gleich drei verschiedene Rosés, Secco und Steillagen-Sekt: Auch für (...)

89,- Euro   97,40 Euro

89,- Euro 12 Fl. (7,42 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)

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Brände, Liköre, Öle und mehr


Hier erfahren Sie mehr zu allen anderen Genüssen außer dem Wein aus unserer Heimat: Weinbrand, Tresterbrand, Hefebrand sowie Mirabellen-, Zwetschgen- und Obstbrände sowie Liköre, Marmeladen, Traubenkernöl, Schinken...   mehr...
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Wein und Schokolade


Bis vor wenigen Jahren konnte man sich diese Kombination - Wein und Schokolade - gar nicht oder nur für süßeste Weine vorstellen. Erst seit wenigen Jahren entdeckt man, wie toll auch trockene Weine zu edler Schikolade harmonieren. Hier mehr zu passenden Weinen zur Schokolade!   mehr...
  



Weinberater: Wein und Speisen


Welche Weine passen zu welchen Gerichten? Lassen Sie sich beraten und entdecken Sie ganz neue Genüsse mit unseren abwechslungsreichen Weinen. Grundsätzlich gilt zwar, dass Sie einfach das trinken sollen, was Ihnen schmeckt. Aber trotzdem gibt es viele interessante Kombinationen, die sowohl den Genuß der Speisen als auch den Genuß des Weines noch schöner machen können.   mehr...
  



Rezepte, Cocktails und Genußideen


Die besten Rezepte passend zu Weinen, Jahreszeiten oder Gelegenheiten.   mehr...
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Unsere Weine - ausgezeichnet
 1996-2025 Christian Amlinger