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Wein und Speisen
Apperetife Digestifs Vorspeisen & Antipasti Spargel Asiatische Küche Eierspeisen Fisch gebacken oder gebraten Fisch gekocht oder gedämpft Fleisch dunkel gegrillt oder gebraten & BBQ - zum Grillen Fleisch hell gegrillt oder gebraten Geflügel Käseüberbackenes, Aufläufe Leberpasteten, Gänseleber Meeresfrüchte Wurst, Schinken, Brot Nudelgerichte und Pasta Obst Suppen Wild Desserts milde Käse kräftige Käse
Grundsätzlich gibt es heute wenig Tabus zum Thema Wein und Essen. "Rotwein zu dunklem Fleisch - Weißein zu hellem Fleisch" geht zwar in die richtige Richtung, aber so eng denkt man nicht mehr. Getrunken wird, was schmeckt.
Anbei aber trotzdem ein paar Tipps, welche Weine unserer Erfahrung nach gut mit den folgenden Speisen harmonieren. Und wenn auch Sie noch ein paar gute Kombinationen haben, dann mailen Sie und einfach: Kontakt
Probieren Sie es einfach mal aus, wir wünschen Ihnen schon mal viel Spaß am Genuss. Alle Weine finden Sie in unserem Online-Shop (auch Probepaklte zum Thema: Essensbegleiter).
Apperetife
Ein Likör, ein trockener Sekt (Brut), unser Weinbrand oder auch ein hochwertiger edelsüßer Wein sind das richtige vor dem Essen.
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Dieser Crémant vereint die Eleganz des Chardonnay mit der finessenreichen Frucht des Pinot Noir . Ein handwerklich perfektionierter Brut, der mit 20 Monaten He(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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53 Alter Mosel-Riesling-Weinbrand XO 10 Jahre eichefaßgelagert |
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Aus der Rieslingtraube. Voll ausgereift und edel, dabei weich und vollmundig. 10 Jahre eichefaßgelagert. mehr... 24,90 Euro - 0,5l
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24,90 Euro 0,5l (49,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Abfüller: Weinhaus Amlinger & Sohn Christian Amlinger e.K. Deutscher Weinbrand Alk. 38% vol. |
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Sehr angenehm zu Trinken, da seine Milde keinerlei Kratzen im Hals und Brennen im Nachklang verursacht. Wundervoll über Vanilleis mit Sahne oder im Tiramisu. (...) 15,90 Euro - 0,5l
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0,5l (31,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol. |
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Naturtrüb aus heimischen Walnüssen. Den Römern sind wir hier dankbar - sie brachten Kunst , Kultur, Städtebau, Straßenbau, die Fußbodenheizung, und dane(...) 15,90 Euro - 0,5l
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0,5l (31,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 18% vol. |
Digestifs
Nach dem ausgiebigen Essen sollte ein hochwertiger Brand (Trester (=Grappa) oder Weinbrand) nicht fehlen.
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40 Alter Mosel - Trester aus der Rieslingtraube, 2 Jahre eichefaßgelagert |
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(Grappa) Wie ein guter Whisky 24 Monate in gebrauchten Rotweinfässern gereift - das bringt die Weichheit, die Farbe und zusätzliche Aromen. Wie Grappa oder (...) 16,90 Euro - 0,7l
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0,7l (24,14 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 46% vol. |
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53 Alter Mosel-Riesling-Weinbrand XO 10 Jahre eichefaßgelagert |
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Aus der Rieslingtraube. Voll ausgereift und edel, dabei weich und vollmundig. 10 Jahre eichefaßgelagert. mehr... 24,90 Euro - 0,5l
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24,90 Euro 0,5l (49,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Abfüller: Weinhaus Amlinger & Sohn Christian Amlinger e.K. Deutscher Weinbrand Alk. 38% vol. |
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Winterliche Likörkomposition nach altem Rezept, neu verfeinert. Voller cremiger Geschmack reifer Pflaumen, weihnachtlicher Gewürze, Zimt, Vanille und mehr.(...) 6,90 Euro - 0,2l
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0,2l (34,50 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol. |
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Aus eigener Ernte. Aus den auch hier an der Mosel weit verbreiteten, kleinen und gelben Verwandten der Pflaume. Hier und an der französischen Mosel rund um Met(...) 12,90 Euro - 0,5l |
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0,5l (25,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol. |
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Alc. 40% mehr... 12,90 Euro - 0,7l
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0,7l (18,43 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol. |
Vorspeisen & Antipasti
Trockene Weißweine oder auch ein Sekt (Brut) sind hier das Richtige.
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Knorriger, authentischer Trinkwein, der nicht jedem schmecken soll. Aber der, der ihn mag, trinkt ihn jeden Tag. mehr... 6,90 Euro - 1,0l
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1,0l (6,90 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 10.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Der ehemalige 30.3 Pinot Noir Rosé kam so gut an und war nach einer Handvoll Wochen ausverkauft, so dass wir mit unserem neuen Rosé Pinot Noir-Schwarzriesling(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Handgelesen in steilen Schieferlagen, traditionell in der Flasche vergoren und mit liebevoller Hand gerüttelt: In der Nase Feuerstein und dazu viel Frucht wie (...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). ENTHÄLT SULFITE |
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Dieser Crémant vereint die Eleganz des Chardonnay mit der finessenreichen Frucht des Pinot Noir . Ein handwerklich perfektionierter Brut, der mit 20 Monaten He(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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4 2024er Rivaner trocken SILBER |
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2. Platz Jahresauswahlprobe Mosel, die größte Weinprobe der Mosel Frühlingserwachen im Glas! Unser Rivaner trocken ist ein zarter, lebendiger Weißwein, der(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 291kJ (68 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben - Ingridents and nutritional information Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Der Inbegriff der Mosel! Unser säurearmer und fruchtvoller Schiefer-Riesling ist nicht nur unser meistverkaufter trockener Wein, er ist die reinste Seele unser(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l(10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 295kJ (69 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
Spargel
Zum klassisch gekochten Spargel schmeckt Weißburgunder und Rivaner, zu in Butter und Mandel gebratenem, der länge nach gevierteltem Spargel schmeckt auch unser Chardonnay Bestes Fass, zu Spargel mit Erdbeeren in Alufolie im Ofen gebacken auch Rosé oder ein fruchtiger leichter Rotwein.
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Weich, säurearm, gelbfruchtig. Die Weichheit des Roten mit der Eleganz des Weißen. Rote Pinot Noir und St.-Laurent-Trauben - sanft (bei maximal 0,9 bar Druck (...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 13,0%vol E in 100ml: 322kJ (75 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Was für eine Frucht und dazu noch perfekt zu Spargel! Intensiv und sehr weich, füllig, säurearm, cremig. Frucht nach sonnenreifer Birne, Blüten. gelbem Apfe(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 12,5%vol E in 100ml: 328kJ (77 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Der ehemalige 30.3 Pinot Noir Rosé kam so gut an und war nach einer Handvoll Wochen ausverkauft, so dass wir mit unserem neuen Rosé Pinot Noir-Schwarzriesling(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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4 2024er Rivaner trocken SILBER |
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2. Platz Jahresauswahlprobe Mosel, die größte Weinprobe der Mosel Frühlingserwachen im Glas! Unser Rivaner trocken ist ein zarter, lebendiger Weißwein, der(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 291kJ (68 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben - Ingridents and nutritional information Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Reif, fett, kraftvoll. Mal was anderes als leicht! Perfekt für einen Abend auf der Couch oder zur Diskussion mit Freunden. Was ist schöner: die Frucht nach Me(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). ENTHÄLT SULFITE |
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Du magst oder verträgst keine schweren Rotwein? Das ist dein Wein. Der zarteste Sommerbegleiter in Rot! Unser Schwarzriesling (Pinot Meunier) ist kein gewöhn(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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(Pinot Gris, Pinot Grigio) Neue und viel bessere Füllung als der 23er! Hat Charme und Frucht. Typische reife saftige Frucharomen des Grauen Burgunders nach ge(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 300kJ (70 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
Asiatische Küche
Oft kann zu asiatischer Küche (süß-/sauer) ganz hervorragend ein milder Riesling passen, probieren Sie es einfach mal aus.
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Mosel Kabinett - einzigartig in der Welt. Leichter Alkohol, aber so viel Substanz, Fruchtaromen, Spiel und Gehalt. Spaß pur, einfach kühl geniessen - dann ent(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l(10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 8,0%vol E in 100ml: 287kJ (67 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Prädikatswein Kabinett Mosel |
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Eine Zeitreise in flüssigem Gold! Dieser Frauenberg Riesling ist nicht einfach nur ein Wein - er ist ein lebendiges Stück Mosel-Geschichte. Bereits 1897 in Re(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 8.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
Eierspeisen
Eier sind ein schwieriger Partner, denn Bestandteile des Dotters versiegeln die Geschmacks-Knospen der Zunge und lassen Weine manchmal metallisch schmecken. Eventuell ist ein Wasser besser. Ansonsten z.B. nicht zu schwere Rotweine.
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Der ehemalige 30.3 Pinot Noir Rosé kam so gut an und war nach einer Handvoll Wochen ausverkauft, so dass wir mit unserem neuen Rosé Pinot Noir-Schwarzriesling(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Dieser Spätburgunder ist nicht nur preisgekrönt, er ist fester Teil der Seele unseres Weinguts, als erster Rotwein, den wir, damals Hans-Peter, ausgebaut habe(...) 8,90 Euro - 0,75l
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0,75l (11,87 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Du magst oder verträgst keine schweren Rotwein? Das ist dein Wein. Der Liebling nicht nur der Neefer Wildschweine! Unser Dornfelder halbtrocken ist ein fruchti(...) 6,50 Euro - 0,75l
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0,75l (8,67 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Du magst oder verträgst keine schweren Rotwein? Das ist dein Wein. Der zarteste Sommerbegleiter in Rot! Unser Schwarzriesling (Pinot Meunier) ist kein gewöhn(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
Fisch gebacken oder gebraten
Zu gebratenem Fisch dürfen die Weißweine kräftiger sein, trocken ist aber Pflicht.
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Reif, fett, kraftvoll. Mal was anderes als leicht! Perfekt für einen Abend auf der Couch oder zur Diskussion mit Freunden. Was ist schöner: die Frucht nach Me(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). ENTHÄLT SULFITE |
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Chardonnay pur - moseltypisch interpretiert! Dieser vielseitige Weißwein vereint die weltweite Beliebtheit der Rebsorte mit der unverwechselbaren Leichtigkeit (...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,4%vol E in 100ml: 291kJ (68 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Der Inbegriff der Mosel! Unser säurearmer und fruchtvoller Schiefer-Riesling ist nicht nur unser meistverkaufter trockener Wein, er ist die reinste Seele unser(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l(10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 295kJ (69 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Absolut begeisternder, dichter und kraftvoller Ausnahmewein aus dem steilsten Weinberg Europas, dem Bremmer Calmont. Herb und fruchtig, echte Frucht nach reif(...) 14,90 Euro - 0,75l
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0,75l(17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 12,0%vol E in 100ml: 305kJ (71 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
Fisch gekocht oder gedämpft
Leichte, säurearme, trockene Weiße sind angebracht. Auch ein Rosé oder Crémant kann schmecken.
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Knorriger, authentischer Trinkwein, der nicht jedem schmecken soll. Aber der, der ihn mag, trinkt ihn jeden Tag. mehr... 6,90 Euro - 1,0l
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1,0l (6,90 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 10.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Der ehemalige 30.3 Pinot Noir Rosé kam so gut an und war nach einer Handvoll Wochen ausverkauft, so dass wir mit unserem neuen Rosé Pinot Noir-Schwarzriesling(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Dieser Crémant vereint die Eleganz des Chardonnay mit der finessenreichen Frucht des Pinot Noir . Ein handwerklich perfektionierter Brut, der mit 20 Monaten He(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Der Inbegriff der Mosel! Unser säurearmer und fruchtvoller Schiefer-Riesling ist nicht nur unser meistverkaufter trockener Wein, er ist die reinste Seele unser(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l(10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 295kJ (69 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
Fleisch dunkel gegrillt oder gebraten & BBQ - zum Grillen
Hier sind dunkle kräftige Rotweine angebracht, ruhig mit etwas Gerbstoffen. Und zu Gegrilltem psst auch gerade im Sommer hervorragend ein Rosé.
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Der fröhliche Alleskönner für jede Lebenslage! Dieser Rotling ist kein gewöhnlicher Rosé, sondern eine charmante Mischung aus roten und weißen Trauben. Vo(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(7,87 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,0%vol E in 100ml: 297kJ (70 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Der ehemalige 30.3 Pinot Noir Rosé kam so gut an und war nach einer Handvoll Wochen ausverkauft, so dass wir mit unserem neuen Rosé Pinot Noir-Schwarzriesling(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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31.2 2021er Neefer Petersberg Rotwein im Barrique gereift trocken GOLD |
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Ein kraftvoller Mosel-Rotwein mit südlicher Seele! Dieser im Barrique gereifte Cuvée vom Neefer Petersberg ist ein Unikat. Mosel-Eleganz trifft auf die kraftv(...) 9,90 Euro - 0,75l
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0,75l (13,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 13.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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63 2023er Regent Rotwein SILBER |
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Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber Der neue Stern am Rotwein-Himmel? Probieren Sie und entscheiden Sie! Dichte, ins Purpurrot gehende Farbe, klare, sehr i(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l (9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 14.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Steak medium oder rare vom Grill? Oder Aubergine und gefüllte Tomaten liegen auf dem Grill? Das ist Ihr Wein dazu! Genießen Sie in diesem Wein die Holzfäss(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Wir verraten nicht viel - nur so viel: er schmeckt! Genießen Sie ihn abends zu Hause, mit Freunden, mit Essen, beim Grillen. Oder einfach so. Er hat alles, i(...) 9,90 Euro - 0,75l
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0,75l (13,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
Fleisch hell gegrillt oder gebraten
Hier sind Weißweine evtl. besser, oder leichte Rotweine.
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Dieser Spätburgunder ist nicht nur preisgekrönt, er ist fester Teil der Seele unseres Weinguts, als erster Rotwein, den wir, damals Hans-Peter, ausgebaut habe(...) 8,90 Euro - 0,75l
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0,75l (11,87 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Frisch, jung, kraftvoll und ausdrucksstark. Unbedingt dekantieren! Zu Reh und Preiselbeere, oder an Herbstabenden. Dieser Rosenberg Spätburgunder aus der Steil(...) 9,90 Euro - 0,75l
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0,75l (13,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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4 2024er Rivaner trocken SILBER |
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2. Platz Jahresauswahlprobe Mosel, die größte Weinprobe der Mosel Frühlingserwachen im Glas! Unser Rivaner trocken ist ein zarter, lebendiger Weißwein, der(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 291kJ (68 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben - Ingridents and nutritional information Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Du magst oder verträgst keine schweren Rotwein? Das ist dein Wein. Der zarteste Sommerbegleiter in Rot! Unser Schwarzriesling (Pinot Meunier) ist kein gewöhn(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Dies ist kein Wein von irgendwo. Dies ist ein Stück Zuhause, das wir jeden Tag von unserer Haustür aus sehen. Ein Riesling aus unserer Lieblings-Steillage, di(...) 9,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 12,5%vol E in 100ml: 328kJ (77 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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(Pinot Gris, Pinot Grigio) Neue und viel bessere Füllung als der 23er! Hat Charme und Frucht. Typische reife saftige Frucharomen des Grauen Burgunders nach ge(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 300kJ (70 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
Geflügel
Je nach Geschmack passen nicht zu leichte trockene Weiß- oder Rotweine.
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Weich, säurearm, gelbfruchtig. Die Weichheit des Roten mit der Eleganz des Weißen. Rote Pinot Noir und St.-Laurent-Trauben - sanft (bei maximal 0,9 bar Druck (...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 13,0%vol E in 100ml: 322kJ (75 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Dieser Spätburgunder ist nicht nur preisgekrönt, er ist fester Teil der Seele unseres Weinguts, als erster Rotwein, den wir, damals Hans-Peter, ausgebaut habe(...) 8,90 Euro - 0,75l
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0,75l (11,87 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Reif, fett, kraftvoll. Mal was anderes als leicht! Perfekt für einen Abend auf der Couch oder zur Diskussion mit Freunden. Was ist schöner: die Frucht nach Me(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). ENTHÄLT SULFITE |
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Chardonnay pur - moseltypisch interpretiert! Dieser vielseitige Weißwein vereint die weltweite Beliebtheit der Rebsorte mit der unverwechselbaren Leichtigkeit (...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,4%vol E in 100ml: 291kJ (68 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Du magst oder verträgst keine schweren Rotwein? Das ist dein Wein. Ein zugänglicher farbvoller Rotwein mit fruchtigem Charakter. Ins violette gehende, dunkle (...) 6,50 Euro - 0,75l
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0,75l (8,67 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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(Pinot Gris, Pinot Grigio) Neue und viel bessere Füllung als der 23er! Hat Charme und Frucht. Typische reife saftige Frucharomen des Grauen Burgunders nach ge(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 300kJ (70 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
Käseüberbackenes, Aufläufe
Hier sind kräftige, rote, trockene Weine richtig.
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Der ehemalige 30.3 Pinot Noir Rosé kam so gut an und war nach einer Handvoll Wochen ausverkauft, so dass wir mit unserem neuen Rosé Pinot Noir-Schwarzriesling(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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31.2 2021er Neefer Petersberg Rotwein im Barrique gereift trocken GOLD |
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Ein kraftvoller Mosel-Rotwein mit südlicher Seele! Dieser im Barrique gereifte Cuvée vom Neefer Petersberg ist ein Unikat. Mosel-Eleganz trifft auf die kraftv(...) 9,90 Euro - 0,75l
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0,75l (13,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 13.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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63 2023er Regent Rotwein SILBER |
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Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber Der neue Stern am Rotwein-Himmel? Probieren Sie und entscheiden Sie! Dichte, ins Purpurrot gehende Farbe, klare, sehr i(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l (9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 14.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Wir verraten nicht viel - nur so viel: er schmeckt! Genießen Sie ihn abends zu Hause, mit Freunden, mit Essen, beim Grillen. Oder einfach so. Er hat alles, i(...) 9,90 Euro - 0,75l
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0,75l (13,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
Leberpasteten, Gänseleber
Schwere Burgunder harmonieren gut mit den fetten Spezialitäten.
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31.3 2019er Rosenberg RÉSERVE Pinot Noir STEILLAGE trocken GOLD |
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Diese Pinot Noir RÉSERVE ist ein echtes Winzer-Meisterwerk, ein Burgunder von karger Eleganz und konzentrierter Tiefe, gereift in Steillagen auf Schiefer und 3(...) 17,90 Euro - 0,75l |
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0,75l (23,87 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 14.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Reif, fett, kraftvoll. Mal was anderes als leicht! Perfekt für einen Abend auf der Couch oder zur Diskussion mit Freunden. Was ist schöner: die Frucht nach Me(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). ENTHÄLT SULFITE |
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Unser wuchtigster Rotwein. Die Wiedergeburt einer Legende! Dieser Frühburgunder RÉSERVE ist nicht nur unser wuchtigster Rotwein. Er ist die krönende Spitze(...) 19,90 Euro - 0,75l
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0,75l (26,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
Meeresfrüchte
Zu Meeresfrüchten passen trockene Weißweine oder auch ein Riesling Crémant.
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Knorriger, authentischer Trinkwein, der nicht jedem schmecken soll. Aber der, der ihn mag, trinkt ihn jeden Tag. mehr... 6,90 Euro - 1,0l
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1,0l (6,90 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 10.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Der ehemalige 30.3 Pinot Noir Rosé kam so gut an und war nach einer Handvoll Wochen ausverkauft, so dass wir mit unserem neuen Rosé Pinot Noir-Schwarzriesling(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Handgelesen in steilen Schieferlagen, traditionell in der Flasche vergoren und mit liebevoller Hand gerüttelt: In der Nase Feuerstein und dazu viel Frucht wie (...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). ENTHÄLT SULFITE |
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Dieser Crémant vereint die Eleganz des Chardonnay mit der finessenreichen Frucht des Pinot Noir . Ein handwerklich perfektionierter Brut, der mit 20 Monaten He(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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4 2024er Rivaner trocken SILBER |
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2. Platz Jahresauswahlprobe Mosel, die größte Weinprobe der Mosel Frühlingserwachen im Glas! Unser Rivaner trocken ist ein zarter, lebendiger Weißwein, der(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 291kJ (68 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben - Ingridents and nutritional information Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Der Inbegriff der Mosel! Unser säurearmer und fruchtvoller Schiefer-Riesling ist nicht nur unser meistverkaufter trockener Wein, er ist die reinste Seele unser(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l(10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 295kJ (69 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
Wurst, Schinken, Brot
Zu einer eingfachen, deftigen Brotzeit passen kräftige nicht zu fruchtrige Weine.
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Weich, säurearm, gelbfruchtig. Die Weichheit des Roten mit der Eleganz des Weißen. Rote Pinot Noir und St.-Laurent-Trauben - sanft (bei maximal 0,9 bar Druck (...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 13,0%vol E in 100ml: 322kJ (75 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Ein Lieblingswein auf unseren Familienfesten - und vielleicht bald auch Ihrer? Ein Riesling, der nicht nur von seinem einzigartigen Devonschiefer-Terroir erzäh(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l(10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,0%vol E in 100ml: 300kJ (70 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Der fröhliche Alleskönner für jede Lebenslage! Dieser Rotling ist kein gewöhnlicher Rosé, sondern eine charmante Mischung aus roten und weißen Trauben. Vo(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(7,87 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,0%vol E in 100ml: 297kJ (70 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Du magst oder verträgst keine schweren Rotwein? Das ist dein Wein. Ein zugänglicher farbvoller Rotwein mit fruchtigem Charakter. Ins violette gehende, dunkle (...) 6,50 Euro - 0,75l
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0,75l (8,67 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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63 2023er Regent Rotwein SILBER |
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Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber Der neue Stern am Rotwein-Himmel? Probieren Sie und entscheiden Sie! Dichte, ins Purpurrot gehende Farbe, klare, sehr i(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l (9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 14.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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(Pinot Gris, Pinot Grigio) Neue und viel bessere Füllung als der 23er! Hat Charme und Frucht. Typische reife saftige Frucharomen des Grauen Burgunders nach ge(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 300kJ (70 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
Nudelgerichte und Pasta
Hierzu können Sie einen Weißburgunder oder auch intensive Rotweine servieren.
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Weich, säurearm, gelbfruchtig. Die Weichheit des Roten mit der Eleganz des Weißen. Rote Pinot Noir und St.-Laurent-Trauben - sanft (bei maximal 0,9 bar Druck (...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 13,0%vol E in 100ml: 322kJ (75 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Der ehemalige 30.3 Pinot Noir Rosé kam so gut an und war nach einer Handvoll Wochen ausverkauft, so dass wir mit unserem neuen Rosé Pinot Noir-Schwarzriesling(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Du magst oder verträgst keine schweren Rotwein? Das ist dein Wein. Ein zugänglicher farbvoller Rotwein mit fruchtigem Charakter. Ins violette gehende, dunkle (...) 6,50 Euro - 0,75l
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0,75l (8,67 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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63 2023er Regent Rotwein SILBER |
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Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber Der neue Stern am Rotwein-Himmel? Probieren Sie und entscheiden Sie! Dichte, ins Purpurrot gehende Farbe, klare, sehr i(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l (9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 14.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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(Pinot Gris, Pinot Grigio) Neue und viel bessere Füllung als der 23er! Hat Charme und Frucht. Typische reife saftige Frucharomen des Grauen Burgunders nach ge(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 300kJ (70 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
Obst
Zu Obst empfehlen wir Ihnen süße und fruchtige Weine.
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Knorriger, authentischer Trinkwein, der nicht jedem schmecken soll. Aber der, der ihn mag, trinkt ihn jeden Tag. mehr... 6,90 Euro - 1,0l
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1,0l (6,90 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 10.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Der ehemalige 30.3 Pinot Noir Rosé kam so gut an und war nach einer Handvoll Wochen ausverkauft, so dass wir mit unserem neuen Rosé Pinot Noir-Schwarzriesling(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Handgelesen in steilen Schieferlagen, traditionell in der Flasche vergoren und mit liebevoller Hand gerüttelt: In der Nase Feuerstein und dazu viel Frucht wie (...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). ENTHÄLT SULFITE |
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Dieser Crémant vereint die Eleganz des Chardonnay mit der finessenreichen Frucht des Pinot Noir . Ein handwerklich perfektionierter Brut, der mit 20 Monaten He(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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4 2024er Rivaner trocken SILBER |
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2. Platz Jahresauswahlprobe Mosel, die größte Weinprobe der Mosel Frühlingserwachen im Glas! Unser Rivaner trocken ist ein zarter, lebendiger Weißwein, der(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 291kJ (68 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben - Ingridents and nutritional information Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Der Inbegriff der Mosel! Unser säurearmer und fruchtvoller Schiefer-Riesling ist nicht nur unser meistverkaufter trockener Wein, er ist die reinste Seele unser(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l(10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 295kJ (69 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
Suppen
Zu leichten Suppen sollte besser Wasser getrunken werden.
Wild
Weisswein zu Wild? Kein Tabu mehr – heute gilt, jeder trinkt das, was ihm schmeckt. Hier aber ein paar Tipps zu den besten Kombinationen:
Zur Wildente passt z. B. ein kräftiger Weißer, unser Chardonnay Nr. 5 – im Barrique gereift – oder der Weissburgunder Nr. 11. Spezialitäten wie Fasan oder anderes Geflügel vertragen sich sogar mit Riesling, ein reifer wie unsere trockene Auslese, Nr. 7.1, passt dort gut.
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Was für eine Frucht und dazu noch perfekt zu Spargel! Intensiv und sehr weich, füllig, säurearm, cremig. Frucht nach sonnenreifer Birne, Blüten. gelbem Apfe(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 12,5%vol E in 100ml: 328kJ (77 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Reif, fett, kraftvoll. Mal was anderes als leicht! Perfekt für einen Abend auf der Couch oder zur Diskussion mit Freunden. Was ist schöner: die Frucht nach Me(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). ENTHÄLT SULFITE |
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Dies ist kein Wein von irgendwo. Dies ist ein Stück Zuhause, das wir jeden Tag von unserer Haustür aus sehen. Ein Riesling aus unserer Lieblings-Steillage, di(...) 9,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 12,5%vol E in 100ml: 328kJ (77 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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z0 2022er »STEILLAGE - BESTES FASS« Frauenberg Alte Reben Riesling SILBER |
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Die pure Verkörperung eines Traumjahrgangs. Stellen Sie sich vor, die intensivste Sonne, der wertvollste Schieferboden und 70 Jahre alte Reben vereinen sich i(...) 19,90 Euro - 0,75l
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0,75l (26,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
Alles, was vier Beine hat, verlangt eher nach Rotweinen – ob Reh und Hirsch, Hase oder Wildschwein. Zum feinen Reh übertrifft nichts den noch feineren Spätburgunder, Nr. 31. Probieren Sie zum Hirsch mal unseren Barrique-Rotwein, Nr. 31.2. Und zur kräftigen Wildsau passt der kräftige, dunkle Dornfelder, Nr. 61.
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Dieser Spätburgunder ist nicht nur preisgekrönt, er ist fester Teil der Seele unseres Weinguts, als erster Rotwein, den wir, damals Hans-Peter, ausgebaut habe(...) 8,90 Euro - 0,75l
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0,75l (11,87 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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31.2 2021er Neefer Petersberg Rotwein im Barrique gereift trocken GOLD |
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Ein kraftvoller Mosel-Rotwein mit südlicher Seele! Dieser im Barrique gereifte Cuvée vom Neefer Petersberg ist ein Unikat. Mosel-Eleganz trifft auf die kraftv(...) 9,90 Euro - 0,75l
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0,75l (13,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 13.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Unser wuchtigster Rotwein. Die Wiedergeburt einer Legende! Dieser Frühburgunder RÉSERVE ist nicht nur unser wuchtigster Rotwein. Er ist die krönende Spitze(...) 19,90 Euro - 0,75l
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0,75l (26,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Wir verraten nicht viel - nur so viel: er schmeckt! Genießen Sie ihn abends zu Hause, mit Freunden, mit Essen, beim Grillen. Oder einfach so. Er hat alles, i(...) 9,90 Euro - 0,75l
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0,75l (13,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
Desserts
Hier passen, außer zu zu schweren Nachspeisen, gut milde oder sogar edelsüße Weine. Oder ein milder, fruchtiger Secco wie unser Moscato. Auf jeden Fall beides gut kühlen!
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Eine Zeitreise in flüssigem Gold! Dieser Frauenberg Riesling ist nicht einfach nur ein Wein - er ist ein lebendiges Stück Mosel-Geschichte. Bereits 1897 in Re(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 8.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Handgelesen in steilen Schieferlagen, traditionell in der Flasche vergoren und mit liebevoller Hand gerüttelt: In der Nase Feuerstein und dazu viel Frucht wie (...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). ENTHÄLT SULFITE |
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Du wärst jetzt gerade gerne am Strand in der Sonne? Das ist dein Wein! Sehr weich, sanft prickelnd und volle Frucht nach Orange, Litschie, Pfirsich, Feige, (...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l(10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 7,5%vol E in 100ml: 293kJ (68 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure |
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Sehr angenehm zu Trinken, da seine Milde keinerlei Kratzen im Hals und Brennen im Nachklang verursacht. Wundervoll über Vanilleis mit Sahne oder im Tiramisu. (...) 15,90 Euro - 0,5l
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0,5l (31,80 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol. |
Käse
Käse und Wein ist ein eigenes Thema, sie können sehr gut zusammenpassen und den Genuß gegenseitig vergrößern. Hier kurz ein paar Anhaltspunkte:
fruchtige Weißweinen passen gut zu mildem Käse:
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Was für eine Frucht und dazu noch perfekt zu Spargel! Intensiv und sehr weich, füllig, säurearm, cremig. Frucht nach sonnenreifer Birne, Blüten. gelbem Apfe(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 12,5%vol E in 100ml: 328kJ (77 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Der Inbegriff der Mosel! Unser säurearmer und fruchtvoller Schiefer-Riesling ist nicht nur unser meistverkaufter trockener Wein, er ist die reinste Seele unser(...) 7,90 Euro - 0,75l
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0,75l(10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 11,5%vol E in 100ml: 295kJ (69 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Absolut begeisternder, dichter und kraftvoller Ausnahmewein aus dem steilsten Weinberg Europas, dem Bremmer Calmont. Herb und fruchtig, echte Frucht nach reif(...) 14,90 Euro - 0,75l
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0,75l(17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 12,0%vol E in 100ml: 305kJ (71 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
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Intensiver Duft nach einem ganzen Früchtekorb, nach schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere, Honigmelone, Orange und Limone. Unser Bacchus feinherb ist ein explo(...) 6,90 Euro - 0,75l
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0,75l(8,67 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 10,0%vol E in 100ml: 286kJ (67 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben |
Kräftige Burgunder passen gut zu gereiftem, kräftigen Käse:
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Dieser Spätburgunder ist nicht nur preisgekrönt, er ist fester Teil der Seele unseres Weinguts, als erster Rotwein, den wir, damals Hans-Peter, ausgebaut habe(...) 8,90 Euro - 0,75l
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0,75l (11,87 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Frisch, jung, kraftvoll und ausdrucksstark. Unbedingt dekantieren! Zu Reh und Preiselbeere, oder an Herbstabenden. Dieser Rosenberg Spätburgunder aus der Steil(...) 9,90 Euro - 0,75l
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0,75l (13,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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31.3 2019er Rosenberg RÉSERVE Pinot Noir STEILLAGE trocken GOLD |
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Diese Pinot Noir RÉSERVE ist ein echtes Winzer-Meisterwerk, ein Burgunder von karger Eleganz und konzentrierter Tiefe, gereift in Steillagen auf Schiefer und 3(...) 17,90 Euro - 0,75l |
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0,75l (23,87 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 14.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE |
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Reif, fett, kraftvoll. Mal was anderes als leicht! Perfekt für einen Abend auf der Couch oder zur Diskussion mit Freunden. Was ist schöner: die Frucht nach Me(...) 12,90 Euro - 0,75l
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0,75l (17,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). ENTHÄLT SULFITE |
Auch süße, evtl. muskatbetonte Weine können passen:
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Dolce Vita & die Liebe zur Frucht Eine seltene Kostbarkeit der Mosel! Der »Aroma Exotica« ist eine Reise in die Dolce Vita, als ein faszinierender, fruchtsÃ(...) 8,90 Euro - 0,75l
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0,75l(11,87 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Enthält Sulfite Alk. 7,5%vol E in 100ml: 311kJ (73 kcal) Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben Deutscher Qualitätswein Mosel |
Noch zu beachten: sehr tanninreiche (frische) Rotweine vertragen sich nicht gut mit sehr eiweißreichen Käsen. Und je süßer und alkoholreicher der Wein, desto intensiver sollte der Käse sein.
