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Rotwein und Rosé
Vater und Sohn stehen für Einsatz, Erfahrung und beste Weine: aus Tradition von Generationen sind wir gut.
Außergewöhnlich ist unsere Auswahl. Wir machen 45 verschiedene Weine-Charaktere - weil es uns schmeckt und wir es können. Unser Steckenpferd sind unsere 40% Rotweine, dank immer wärmerer Jahre alle mit südlicher Qualität
30 2022er Rotling feinherb
Weicher, typischer Rosé, mit Johannisbeer- und Himbeeraromen, weinsäurearm.
(7,87 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
5,90 Euro - 0,75l
30.1 2022er Pinot Noir und Schwarzriesling Rosé trocken 
Ausgezeitchnet: 2020er Vinum World of Rosé 88P ****, bester Rosé der gesamten Mosel!
Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber
(Spätburgunder und Pinot Meuni
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(10,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
7,90 Euro - 0,75l
30.3 2020er Merlot Rosé trocken
Ein ganz eigenständiger Typ - trocken, kräuterig, erdig; Anklänge von Feuerstein und Lakritz; Frucht nach eingelegter Himbeere, roter Johannisbeere, ätheris
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(10,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
7,90 Euro - 0,75l
ausverkauft
31 Pinot Noir trocken
(Spätburgunder)
Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber
Aristokratisch-eleganter, vielschichtiger Charakterwein aus der besten deutschen Rotweinrebe.
Weich
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(10,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
7,90 Euro - 0,75l
31.1 2021er Rosenberg Pinot Noir STEILLAGE feinherb
(Spätburgunder)
Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber
Steillage. Seltener Wein aus unserem besten Spätburgunderweinberg - Schiefer-Steillage. Hier wurden
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(13,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
9,90 Euro - 0,75l
31.2 2019er Neefer Petersberg Rotwein im Barrique gereift trocken 
Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold
Unbedingt dekantieren (in eine Weinkaraffe umfüllen und 30-60min. warten; der Wein "atmet") oder Flasche öffnen, ein Gl
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(13,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
9,90 Euro - 0,75l
31.3 2019er Rosenberg RÉSERVE Pinot Noir STEILLAGE trocken
(Spätburgunder). Ein absoluter Genuss, aber unbedingt dekantieren oder 2 Jahre reifen lassen! 30 Monate im Holzfass gereift.
Pinot Noir, Spätburgunder - die
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(23,87 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 14.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
17,90 Euro - 0,75l
60 2021er Amlinger`s Dornfelder halbtrocken
Frisch, perlig und leicht und noch sehr jung. Ins violette gehende, dunkle Farbe, wenig Gerbsäure, weiche Tannine, reifer Duft nach schwarzen Kirschen und Hol
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(7,87 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
5,90 Euro - 0,75l
61 2021er Amlinger`s Dornfelder trocken
Ins violette gehende, dunkle Farbe, gut ausbalancierte Gerbsäure, ausgewogene Tannine, Duft nach Holunderbeeren und schwarzen Kirschen.
Boars Favorite - Liebl
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(7,87 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) ENTHÄLT SULFITE
5,90 Euro - 0,75l
62 2021er Schwarzriesling trocken
(Pinot Meunier) Unser leichteter Rotwein - perfekt für den Sommer! Bei ihm haben wir bewusst auf Gerbstoffe und Tannine verzichtet - er wurde nicht zusammen mi
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(10,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
7,90 Euro - 0,75l
63 2021er Regent Rotwein
Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber
Dichte, ins Purpurrot gehende Farbe, klare, sehr intensive Frucht nach Sauerkirsche und Brombeere, schöne, untermalend
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(9,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
6,90 Euro - 0,75l
64 2020er Frühburgunder RÉSERVE Barrique trocken
2018er ausgezeichnet: Landesprämierung Gold
Unser wuchitgster weicher Rotwein.
(Pinot Madeleine / Pinot Noir Précoce)
Frühburgunder - der fast vergessen
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(26,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
19,90 Euro - 0,75l
66 2020er Cuvée HP1 trocken
Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber
Steak medium oder rare vom Grill? Das ist Ihr Wein dazu!
Genießen Sie in diesem Wein die Holzfässer, die Hans-Peter
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(13,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 14.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
9,90 Euro - 0,75l
67 ANONYM?US Winemakers Blend
Wir verraten nicht viel - nur so viel: er schmeckt!
Genießen Sie ihn abends zu Hause, mit Freunden, mit Essen, beim Grillen. Oder einfach so.
Er hat alles, i
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(13,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
9,90 Euro - 0,75l
67-mag ANONYM?US Winemakers Blend
Magnum - Flasche, 1,5l.
Wir verraten nicht viel - nur so viel: er schmeckt!
Genißen Sie ihn abends zu Hause, mit Freunden, mit Essen, beim Grillen. Oder einf
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(16,60 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 12.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
24,90 Euro - 1,5l
ausverkauft
68 2018er »45 Monate« RÉSERVE Rotwein trocken
Nur ein Faß, das Beste - gedacht nur für uns. Aber das Beste soll man teilen! 45 Monate gereift im hintersten Winkel unseres Kellers, dadurch weich, dicht, kr
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(60,00 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
45,- Euro - 0,75l
Secco
37 2022er AMSECCO Rosé
Überschäumende Lebenslust für Sie in Flaschen gefüllt. Sehr weich, sanft prickelnd und volle Frucht nach Himbeere, Gartenerdbeere und roten Früchten. Dicht
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(9,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) ENTHÄLT SULFITE - 10% Alk.
6,90 Euro - 0,75l
Weinraritäten - Alte Weine perfekt gereift
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Für Sie ausgesucht: perfekte reife Weine, unter optimalen Bedingungen in unserem klimatisiertem Keller gelagert und dadurch jetzt ein neuer und vielleicht größerer Genuß als in jungen Jahren.
28-11 2011er Frauenberg Riesling AUSLESE GOLDKAPSEL
Außerordentlich dicht bei spielerischer Eleganz, reifste Ananas, unendliches Fruchtspiel - müßig, diesen Garten an Früchten aufzuzählen (Ananas, gelber kan
(...)
(Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 7% vol. - ENTHÄLT SULFITE
12,90 Euro - 0,375l
28-12 2012er Frauenberg Riesling AUSLESE GOLDKAPSEL
Außerordentlich dicht bei spielerischer Eleganz, reifste Ananas, unendliches Fruchtspiel - müßig, diesen Garten an Früchten aufzuzählen (Ananas, gelber kan
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(29,80 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 7% vol. - ENTHÄLT SULFITE
14,90 Euro - 0,5l
31.3-11 2011er Rosenberg Spätburgunder STEILLAGE trocken
(Pinot Noir)
Seit Jahrhunderten weiss man, ob im Burgund oder hier: die Spätburgunder müssen reifen und entwickeln sich erst nach Jahren zur vollen Entfaltun
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(26,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 14% vol. - ENTHÄLT SULFITE
19,90 Euro - 0,75l
31.3-14 2014er Rosenberg Spätburgunder STEILLAGE trocken
Landesprämierung Gold
Ausgeschenkt als Rotwein anlässlich der Landesprämierung 2017
(Pinot Noir) als einer von 5(!) besten Weinen.
Damals schon einer der
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(39,87 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 14% vol. - ENTHÄLT SULFITE
29,90 Euro - 0,75l
NOCH MEHR GENUSS BEI JUNGEN ROTWEINEN
Sie kaufen 12 Flaschen Rotwein, Airvin 11,90 € gratis dazu
(einfach beim Shop in die Bemerkung schreiben "Airvin Aktion")
Airvin-Ausgießer von Pulltex zum „Karafieren“von Rotweinen
(man sagt auch eigentlich fälschlicherweise dekantieren)
Junge Rotweine und oft auch gehaltvolle junge Weißweine profitieren vom Luftkontakt, man sollte sie in eine Karaffe mit breitem Boden umfüllen und 30 Minuten bis mehrere Stunden warten.
Mit dem exklusiven Premium-Ausgießer ist langes Dekantieren endlich passé. Denn das eingebaute Kanalsystem und die flache Öffnung des Ausgießers sorgen dafür, daß Ihre Weine beim Ausgießen direkt belüftet werden. Sie sparen Sie sich Zeit um den Wein „atmen zu lassen“ damit er seine Aromen entfalten kann.
Viele Rotweine bei uns müssen wir sehr (zu?) jung verkaufen - die Weine sind gefragt und können bei uns nicht lange lagern. Deswegen profitieren alle frisch bei uns gekauften Rotweine: durch den Airvin hat der Wein Kontakt mit Luft und verbessert sein Aroma, er wird weicher, gewinnt mehr Geschmack und bietet mehr Genuss. Auch entbindet sich eventuell störende und bitter schmeckende Kohlensäure.
Viel Spaß mit unseren Rotweinen und den Airvin!
