Wein, Genuss & mehr

Wein, Genuss & mehr

Wir im Weingut - Personen

Wir im Weingut - Familie Amlinger & Team

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Christian, Liane und Hans-Peter Amlinger

Wir, das Weingut Amlinger&Sohn, sind ein traditionsreiches Familienweingut an der Terrassenmosel. Bei uns stehen Vater und Sohn für Einsatz, Erfahrung und beste Weine - aus Tradition von Generationen sind wir gut. Unterstützt von Sebastian Layendecker sind es drei(!) Weinverrückte und Wein-Fanatiker, die sich um Ihren Wein kümmern und sich mit vollem Herzen einbringen. Und jeder hat seinen Geschmack! Auch deswegen finden Sie vielfältige Charaktere bei uns - vom leichten eleganten Kabinett bis zum kraftvollen, wuchtigen Burgunder.

Hans-Peter Amlinger

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Verantwortlich für den guten Wein - im Keller bei Traubenverarbeitung, Ausbau und Abfüllung.

Dutzende Medaillen für unsere Weine, aber wichtiger: Amlinger-Weine müssen schmecken! Das kommt nicht von selbst - viele Mosaiksteine müssen stimmen, viele Hände das Richtige tun. Auswahl der perfekten Rebe für den Boden, richtiger Anschnitt und Qualitätsarbeiten im Weinberg, Wahl des besten Lesezeitpunktes, je nach Weinberg sorgfältige Handlese und Selektion der besten Trauben, optimale schonende Traubenverarbeitung, Wahl der besten Gärart, Wahl der besten Fässer... Viele Entscheidungen, viel Erfahrung und noch mehr Arbeit. Differenziert, damit sich das volle Potential der Weine entfalten kann. Eigenständige Charaktere sollen sie sein, wie die Amlinger´s. Das Ergebnis: Charaktervolle Weine. Schmecken Sie die Handschrift der Familie Amlinger: weiche intensive Frucht, elegant oder kraftvoll. Vom eleganten Riesling bis zum dicken Burgunder, vom fruchtigen Secco bis zum schweren Chardonnay - begeisternde Vielfalt. Finden Sie Ihren Lieblingswein!

Lieblingsweine

19 2021er »Alte Reben« STEILLAGE Riesling feinherb Landespraemierung Gold

Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Steillage. Betörendes Riesling-Elixier von unseren "Ältesten Mitarbeitern", den wurzelechten Riesling-Reben zweier Wei (...)
(17,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

12,90 Euro - 0,75l

31  Pinot Noir trocken Landespraemierung Silber

(Spätburgunder) Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber Aristokratisch-eleganter, vielschichtiger Charakterwein aus der besten deutschen Rotweinrebe. Weich (...)
(10,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

7,90 Euro - 0,75l

66 2019er Cuvée HP1 trocken Landespraemierung Silber

Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber Steak medium oder rare vom Grill? Das ist Ihr Wein dazu! Genießen Sie in diesem Wein die Holzfässer, die Hans-Pete (...)
(13,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 12.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

9,90 Euro - 0,75l

7.1 2021er Frauenberg STEILLAGE Riesling trocken Landespraemierung Gold

Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Ausgezeichnet: 20er Best-of-Calmont-Region Wundervoller Riesling aus steilen Weinbergs-Schiefer-Terrassen, in aufwendige (...)
(13,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

9,90 Euro - 0,75l

Liane Amlinger

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Sorgt dafür, das Sie sich bei uns im Weingut  und den Ferienwohnungen immer wohlfühlen.

Lieblingsweine

21 2021er Süß, Jung und Fruchtig Kerner Landespraemierung Silber

Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber Wunderbar aromatischer, zugänglicher und leichter Wein voller Frische, Frucht und Anklängen von Aprikose, Pfirsich un (...)
(9,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) ENTHÄLT SULFITE

6,90 Euro - 0,75l

23 2020er Bullayer Brautrock Kerner Spätlese Landespraemierung Gold

ausverkauft, Ersatz Nr. 21 Leider konnten wir im letzten Jahr wegen zu feuchten Wetters und damit verbundener Pilzkrankheiten in Bullay keine Kerner-Trauben er (...)
(10,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 9.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

7,90 Euro - 0,75l
ausverkauft, Ersatz Nr. 21

29.1 2018er Neefer Frauenberg Riesling Beerenauslese Landespraemierung Gold

Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Sehr intensive, überreife Frucht nach Mirabelle, kandiertem Pfirsich, Stachelbeere. Dichter Körper bei schöner Harmoni (...)
(29,07 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 9.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

10,90 Euro - 0,375

31.1 2021er Rosenberg Pinot Noir STEILLAGE feinherb Landespraemierung Silber

(Spätburgunder) Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber Steillage. Seltener Wein aus unserem besten Spätburgunderweinberg - Schiefer-Steillage. Hier wurden (...)
(13,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 11.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

9,90 Euro - 0,75l

37 2021er AMSECCO Rosé

Überschäumende Lebenslust für Sie in Flaschen gefüllt. Sehr weich, sanft prickelnd und volle Frucht nach Himbeere, Gartenerdbeere und roten Früchten. Dicht (...)
(9,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) ENTHÄLT SULFITE

6,90 Euro - 0,75l

Christian Amlinger

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Christian Amlinger und Sebastian Layendecker

Der Sohn im Namen "Amlinger&Sohn" und der Webmaster.

Obwohl mein Familie seit Generationen unser Weingut besitzt, bin ich als Winzer ein Quereinsteiger. Bevor ich "was richtiges" ;-) wurde, habe ich das doch manchmal enge Moseltal verlasssen und 2005 mein Studium als Diplom-Wirtschaftsinformatiker(TU) in Kaiserslautern abgeschlossen. Weine machen ist meiner Meinung ein eher praktisches Handwerk, deswegen habe ich 2005 im Weingut Van Volxem an der Saar und danach an der Nahe sowie kurz in Südfrankreich und Neuseeland gearbeitet.

Begleitend dazu habe ich 2007 den Abschluss als Winzer gemacht(zweitbester Abschluß der Mosel mit 1,4) und seitdem kann ich mich komplett unserem Familienweingut widmen.

Lieblingsweine

31.3 2019er Rosenberg RÉSERVE Pinot Noir STEILLAGE trocken Landespraemierung Gold

(Spätburgunderir). Ein absoluter Genuss, aber unbedingt dekantieren oder 2 Jahre reifen lassen! 30 Monate im Holzfass gereift. Ein straff-karger, athletische (...)
(23,87 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 14.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

17,90 Euro - 0,75l

33.1 2021er Chardonnay und Pinot Noir Crémant BRUT Landespraemierung Silber

19er Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber Crémant heisst: traditionelle lange Flaschengärung, handgerüttelt, sanft ausgepresst. Um Längen höhere Anford (...)
(17,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

12,90 Euro - 0,75l

5 2021er »Bestes Fass« Chardonnay trocken Landespraemierung Gold

Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold Reif, fett, kraftvoll. Mal was anderes als leicht! Perfekt für einen Abend auf der Couch oder zur Diskussion mit Freunde (...)
(17,20 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

12,90 Euro - 0,75l

6 2021er »Schiefer« Riesling trocken Landespraemierung Silber

Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber Unser Wein Nr. 1 im Weingut, weil der Schiefer-Riesling uns, unsere Weinberge und unsere Heimat so zu 100% wiederspiege (...)
(10,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 11.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

7,90 Euro - 0,75l

7.2 2021er Calmont STEILLAGE Riesling trocken Landespraemierung Silber

Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber 21er noch sehr frisch, dekantieren oder ab Weinachten genießen Absolut begeisternder, dichter und kraftvoller Ausnahm (...)
(18,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 12.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

13,90 Euro - 0,75l

z0 2020er »STEILLAGE - BESTES FASS« Frauenberg Alte Reben Riesling Landespraemierung Silber

Vater und Sohn schmecken: Das beste Fass Riesling von Allen. Alte Reben aus der Steillage. Handgelesen, handwerklich ausgebaut im neuen500l-Demi-Holzfass aus d (...)
(26,53 € / l; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE

19,90 Euro - 0,75l

Als Wein hat es mit der Rieslign angetan - ob aus Frauenberg, Calmont oder mal flussaufwärts von Saar oder Ruwer. Dazu mag ich Sekte Extra Brut mit langem Hefelager aus Burgunder oder Riesling und in roter Form alle Burgunder (ob Spät- Früh- oder Schwarzriesling); eher mineralische von Mosel und Ahr oder die schwereren Typen aus der Pfalz oder Burgund.

Und danke an unser tolles Team!

Als Betriebsleiter ist Sebastian Layemndecker seit 2018 für die Pflege der Weinberge und auch den Ausbau im Keller verantwortlich.  

Viel Handarbeit für beste Weine! Unsere Weine wachsen an der Terrassenmosel, in Flussauen oder den steilsten Weinbergen Europas. Steillagenweinbau ist Handarbeit – für unsere besten Weine sind wir eine Manufaktur im klassischen Sinne. Weinernte heißt bei uns zu über 70%: Handlese durch unser erfahrenes Hand- Ernte-Team. Denn nur so können wir durch gezielte Auswahl die Qualität für Sie garantieren. Jede Traube wird in die Hand genommen, angeschaut, zur Not geteilt und selektioniert - ist eine unreif oder vertrocknet, bleibt sie im Weinberg. Die Arbeit lohnt sich auch für uns. So können wir durch gezielte Auslese oft 2-3 sehr gute Weine aus einem Weinberg machen statt nur eines mittleren. 

Kontakt zu uns

Unsere Weinlagen

Hier wachsen unsere Weine - Beschreibungen, die Geschichte und Anekdoten zu unseren Weinlagen

Weinliste&Shop

Bestellen Sie bequem, schnell und unkompliziert alle unsere Weine oder Sortimente per Online-Shop (Warenkorb - System). Der Versand erfolgt umgehend, die Bezahlung für Stammk (...)

Natur und Artenvielfalt

In unseren steilen Weinbergen blüht das Leben - Vielfältigere Artenvielfalt gerade wegen dem aufwendigen und schweisstreibenden Hand-Weinbaus in Steillagen. Erst durch di (...)

Geschichte

Über die wichtigsten Jahre in unserer Geschichte (seit 1570) wollen wir hier Auskunft geben.

Die Mosel&Erlebnisse

Wo wir und unser Wein herkommen. Eine kurze Beschreibung von unserem Heimatort Neef und unseren Festen und der Mosel, viele Bilder, Impressionen, mehr zur Natur und Erlebniss (...)

Probepakete

Probepakete: Ob der vom neuen Jahrgang, unsere Rotweine, Weine trocken oder mild - hier können Sie sich unsere Weine günstig als Probepaket zuschicken lassen.

Weingut Amlinger&Sohn

Mehr zu uns, zu den Personen, zu dem Weingut Moseluferstraße 17 (mit vielen Fotos), über Urlaub beim Winzer und auch zu unserer Geschichte

Der Neue 21er und andere Jahrgänge

Mehr zu den neuen 2021er und anderen Weinjahrgängen. Wie bei keinem anderen Naturprodukt hängt beim Wein viel vom Wetter, der Sonne, dem Regen ab - all das können Sie in un (...)



Unsere Weine - ausgezeichnet
 1996-2023 Christian Amlinger