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Wie man im Winter die guten Weinlagen findetDienstag, den 20.3.2001Wie findet man die guten Weinlagen? Im Winter ist es ganz einfach: Ab und zu wagt sich der Schnee auch von den Eifel- und Hunsrückhöhen ins wärmere Tal hinab, und es liegt ein we-nig Schnee hier an den Hängen. In den guten Lagen schmilzt er zuerst – und so fanden auch die Römer vor benahe 2000 Jahren die besten Plätze für die mitgebrachten Weinreben. Bei uns ist immer der Frauenberg zuerst schneefrei. Der Schiefergrund und die Naturstein-mauern reflektieren die Sonne, erwärmen sich und lassen so mehr und mehr den graubraunen Schiefer hervortreten, wenn sonst noch alles von einer hellweißen Schneeschicht zugedeckt ist. Betrifft: Wein |