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Weinberg und Wein: Frauenberg “Steinchen”
& Nr. 24 Frauenberg Riesling Kabinett
Lassen Sie sich kurz entführen in ein besonderes Stück Landschaft, hier weit oberhalb des Flußes in unserem Frauenberg “Steinchen”. Hier wachsen 1982 gepflanzte, also über 40jährige Rieslingreben auf einer besonderen Felsexposition, wo sie teils die Morgen- und Mittagssonne und teils auch noch den letzten Abendsonnenstrahl für Sie einfangen.
Die Bewirtschaftung der "Steinchen"-Parzelle im Frauenberg für den Kabinett ist im südlichen Teil komplette Handarbeit. Im unteren Teil Richtung Mosel hat die Natur wieder vom Weinberg Besitz ergriffen, hier werden wir die Hecken etwas stutzen müssen, damit sie nicht alles komplett zu wuchern und die artenreiche Wärme liebende mediterrane Flora und Fauna direkt inmitten der Reben weiter wachsen kann. Also eine Symbiose von Natur und Kulturpflanze Weinrebe direkt nebenan.
In der Bewirtschaftung dieser Steilstlagen zeigt sich die tiefe Verwurzelung unserer Familie hier in Landschaft und Heimat, und auch die tiefe Verbundenheit mit dem Berg und dem Boden: ein wirklicher Winzer wird solche Berge immer bewirtschaften, egal ob sie viel Gewinn abwerfen oder sogar Verlust machen.
Dazu ist der Weinberg weit oben über der Mosel, was dem Wein eine angenehme Frische bewahrt. Die Trauben erhalten hier hoch oben über der Mosel die ideale nicht zu starke Reife für Kabinett - Trauben zwischen gelb und grün:
Shades of Riesling: Foto von Ralf Kaiser
Kabinett heisst Weine mit wenig Alkohol aber toller Frucht. Daneben ist der Kabinett Handlese noch richtig bezahlbar, bei uns kriegen sie die Weine direkt ab Produktion ohne Zwischenhändler.
Bilder aus dem Steinchen-Weinberg und zum Wein
24 2024er Frauenberg Riesling Kabinett 
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