Schiefertafel August 2013

Amlinger´s Schiefertafel und Newsletter, August 2013

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Freunde unseres Weingutes!        Neef a.d. Mosel, den 1. August 2013

An einem heißen Augustnachmittag haben wir Zeit gefunden, um uns wieder bei Ihnen zu melden.  Viele der Sommerarbeiten sind - dieses Jahr ohne viel Stress - erledigt und wir widmen uns jetzt der Qualitätsförderung durch Entfernen von Blättern und Trauben.

Dank warmen Wetter haben sich die Trauben prächtig entwickelt und sehen gesund und gut aus, noch sind sie ca. 5-7 Tage zurück in der Entwicklung. Bis zur Lese haben sie viel Zeit, weiter zu reifen. Und bei dem guten Wetter werden sie täglich reifer und schöner. Noch ist genügend Wasser da, anders als Kollegen in südlichen Gebieten müssen wir dank hohem Wasserspeicherpotential unserer Schieferböden nicht künstlich bewässern. Lediglich die jungen Reben kommen eventuell in den Genuß von etwas Wasser.

Passend zum Sommer auch Verantaltungen, Weine und Urlaubs-Angebote für den Sommer.

Inhalt:

1. Wetter und Weinjahr Sommer 2013
2. Spätsommerzeit ist Weinfestzeit!
3. Unsere Ferienwohnungen: Geprüfte Qualität - ***-***** DTV-Klassifiziert 2013
4. Neue Weinberge
5. Sommerweine und Sommertouren
6. Last-Minute-Angebote: 5 für 4 im Juli und August in unseren Ferienwohnungen

Wetter und Weinjahr Sommer 2013

Ja, das Wetter mit langem Winter und späten Frühling. Jetzt, bei gutem Wetter aber wachsen die Reben - auch mal 15cm am Tag!

Wichtiger als das Frühjahr ist die Weinblüte. Sie begann ca. am 20.6., ca. zwei Wochen später als im Schnitt. Leider war es etwas feucht, so dass die Trauben etwas "verrieselt" sind, dass heisst, es wurden teils nicht alle Blüten befruchtet und es gibt weniger Beeren. Voraussichtlich wird es also keine große Menge geben.

Dank des guten Wetters und des Top-Sommers stehen die Reben aber mittlerweile sehr gut da, nur den jungen Reben wird es ab und an etwas trocken.

Auch aus dem Grund des wechselhaften Wetters haben wir noch einmal in moderne Technik und eine leichte Weinbergsraupe investiert, um jederzeit flexibel arbeiten zu können, besipielsweise um auch bei nassem Wetter ohne Bodenverdichtungen die Weinberge schonend bewirtschaften zu können.

"verrieselte" Beeren - schlecht für die Menge, gut für die Qualität

Spätsommer ist Weinfestzeit!

An nahezu jedem Wochenende feiern die Moselaner hier im Ort oder in den Nachbarorten - besuchen Sie uns und planen Sie ein:

• 02.08. -05.08. Briedel            Weinfest
• 03.08.              Terroir-Theater im Calmont
• 03.08. -04.08. Cochem Burgfest auf der Reichsburg
• 09.08. -12.08. Ediger-Eller      Wein- und Heimatfest des Ediger Osterlämmchen in Ediger
• 16.08. -19.08. Neef     Wein- und Heimatfest   
• 22.08. -26.08. Cochem Wein- und Heimatfest
• 29.08. -02.09. Bernkastel-Kues Weinfest der Mittelmosel      
• 30.08. -01.09. Bremm             Weinfest am Calmont
• 06.09. -09.09. Bullayer Herbstfest mit Großfeuerwerk           
• 06.09. -08.09. Ediger  Straßenweinfest
• 06.09. -08.09. Mesenich         Keller-Kirmes  
• 08.09.             Tag des off. Denkmals
• 13.09. -15.09. Pünderich        Straßenweinfest
• 13.09. -15.09. Senheim           Dorfstraßenfest
• 20.09. -22.09. Neef Straßenweinfest auch wir sind dabei

Vorschau: Straßenweinfest in Neef

Vom 20. bis 22. September öffnen Neefer Winzer wieder Keller, Güter und Gärten. Wir sind in der Moseluferstr. 17 und 15 - Vinothek, Garten, Schiefer-Lounge - auch mit dabei; mit unseren Weinen, Musik und kleinen Köstlichkeiten wie verschiedenen Flammkuchen, Käse&Wurst, der legendären Wildschweinbratwurst und mehr.

Schauen Sie vorbei und erleben Sie unsere Weine!

Unsere Ferienwohnungen: Geprüfte Qualität - ***-***** DTV-Klassifiziert 2013

Nach neuestem und höchsten Standard sind unsere vierzehn Ferienwohnungen vom Deutschen Tourismusverband klassifiziert worden.

Von guten *** bis exzellenten *****, wählen Sie Ihre Lieblingswohnung:

• Ferienwohnung**** 1 "Brautrock"
• Ferienwohnung**** 2 "Rosenberg"
• Ferienwohnung**** 3 "Frauenberg"
• Ferienwohnung*** 4 "Petersberg"
• Ferienwohnung**** 5 "Kloster Stuben"

*****-Ferienhaus "Auf der Heid":

• Ferienwohnung***** 6 "Vinum"
• Ferienwohnung*** 7 "Bacchus"
• Ferienwohnung***** 8 "Calmont"

Neu 2012: Moseluferstr. 15

• Ferienwohnung 9**** "Am Pfarrgarten"
• Ferien-Appartments***/**** im Gutshaus

Mehr zu den Ferienwohnungen....

Neue Weinberge: Spätburgunder, Riesling, Weißburgunder

Frühjahr ist Pflanzzeit - wegen des langen Winters dieses Jahr aber zwei Wochen später als üblich. Dafür haben die jungen Reben dieses Jahr auf jeden Fall genügend Wasser.

Lasergesteuert werden die Reben an die exakt richtige Position gepflanzt.

5.000 neue Reben haben wir gepflanzt. Wir haben für Sie besonders qualitativ hochwertige Burgunderreben ausgesucht, mit niedrigem Ertrag aber toller Qualität.

Auch in Steilen hängen., hier ca. 60% Steigung, pflanzt heutzutage die Maschine. Dies ist ein Bruchteil der Arbeit der Handarbeit, allerdings bei denselben Kosten. Auch die Maschine muss bezahlt werden.

Die Getränketüten schützen die Reben vor Hasen und Rehen und zwingen sie dazu, aufrecht zu wachsen.

In drei Jahren gibt es die ersten Trauben für folgende Weine:

Wein des Monats:
Unsere Lieblings-Sommerplätze und Sommerweine

Hier unsere Lieblings-PLätze und besten Weine für den heißen Sommer 2013:

An der kühl-erfrischenden Mosel: Am Moselstrand an der Klosterruine Stuben oder unter unserem Haus. Lassen Sie die Füße ins Wasser baumeln und genießen Sie - gut gekühlt in der Kühlbox oder Eismanschette -  unsere Rosés.

Garten mit Moselblick, Wellness und Sauna "Auf der Heid". Dort oben schmeckt der Frauenberg, auf den Sie den besten Blick haben.

Entspannen Sie auf den Liegen im Garten mit Grill nebenan. Zum Grillen genießen Sie den Cabernet oder den Weissburgunder.

Beim Radeln: Energie liefern die Traubensäfte, und nach der schönen Tagestour hat man sich Abends ein Glas erfrischenden Riesling im Weingut verdient.

Quer durch den steilsten Weinberg Europas, den Calmont, auf dem abenteuerlichen Kletterpfad. Dazu genießen Sie natürlich den Calmont.

Gerade die 2012er haben sich schön entwickelt, frisch mit besonders intensiver Frucht.

Ferien-Last-Minute-Angebote: 5 für 4 im Juli und August in unseren Ferienwohnungen

Stand 28.7.2013

Spätsommer bei perfektem Wetter
Ihr Urlaub - ein paar schöne Zusatz-Tage für Sie im Juli und August in unseren Ferienwohnungen

Neu: Geprüfte Qualität - ***-***** DTV-Klassifiziert 2013

Im August: Ferienwohnungen - buchen Sie von Sonntags bis Freitags und zahlen Sie vier statt fünf Übernachtungen!

beispielsweise frei im August

• 13. bis 23.8.  Ferienwohnung**** 1 "Brautrock"
• bis 16.8., 21. bis 26.8. Ferienwohnung**** 2 "Rosenberg"
• ab 11.8. Ferienwohnung**** 3 "Frauenberg"
• 4. bis 15.8. Ferienwohnung**** 5 "Kloster Stuben" im Weingut

Neu 2005: Ferienhaus "Auf der Heid": Sauna, Solarium, Terrasse, Garten, Voller Fünf-Sterne-Komfort

• ab 31.7. bis 15.8. Ferienwohnung***** 6 "Vinum"
• 4. bis 16.8. . Ferienwohnung*** 7 "Bacchus"
• 4. bis 12.8., ab 17.8. Ferienwohnung***** 8 "Calmont"

Neu 2012: Ferienhaus Moseluferstr. 14 inkl. Garten, Balkon, Moselblick, voller Ausstattung

• 5. bis 23.8. Ferienwohnung**** 9 "Am Pfarrgarten"
• bis 10.8., 18. bis 23.8., ab 25.8. Ferien-Apartments**** "Gutshaus"

Alle Preis inkl. MwSt. Mehr zu den Ferienwohnungen und Preisen...

Kurzurlaub im Weingut - Zimmer und Apartments:

 im Doppelzimmer (DU/WC/TV):

•  28.7. bis 2.8., 4.8. bis 9.8., 18.8. bis 24.8., 15. bis 20.9. und teils später
• Sonntags bis Freitags: Sonderpauschale insg. 121,- Euro pro Person
• Montags bis Freitags: Sonderpauschale insg. 99,- Euro pro Person jeweils inklusive Frühstück

im Apartment**** im Gutshaus Moseluferstr. 15 (neu 2012, 37-42m², Moselblick, Balkon, Küchenzeile etc., Belegung mit 2 Personen

•  bis 10.8., 18.8. bis 23.8., 25.8. bis 5.9., 12. bis 20.9. und teils später
• Sonntags bis Freitags: Sonderpauschale insg. 180,- Euro pro Person
• Montags bis Freitags: Sonderpauschale insg. 150,- Euro pro Person jeweils inklusive Frühstück

Hauptsaison: Herbst, 17.8. bis 31.10. zzgl. 2,- Euro je Nacht und Person.

Mehr zu den Preisen..

Wochenende: Wein-Wochenende

Wochendenen: Z.B.: August außer 16.-18.8., 13. bis 15.9., 18. bis 20.10. oder später

• Zwei Ãœbernachtungen mit Frühstück im Doppelzimmer in einer anderen Pension, zu Fuß zu erreichen(DU/WC)
• Nutzen Sie auch unsere Räume, Garten, Terrasse
• traditionelle Weinprobe mit Grillbraten
• Kellerführung mit Fassprobe
• pauschal für nur 84,- Euro je Person im Doppelzimmer.  mehr...

(Preise inkl. MwSt.)



Neuigkeiten zu Schiefertafel August 2013:

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