DEUKUSFRNLBE 
Sitemap - Kontakt - Impressum

 

+Willkommen&Neues
+Weingut
+Unser Wein
 -Philosophie und Auszeichnungen
 +Ein Jahr im Weinberg
 -Jahrgangs-Chronik
 +Stichworte: Wein-Wissen
  -Aromen im Wein
  +Barriques
  -Biologischer Säureabbau
  +Brände, Liköre, Öle und mehr
    -Brände, Wässer und Geiste
    >Liköre
    -Mirabelle
    -Roter Weinbergspfisich
    -Trester
  +Der Kork (umfangreich)
  -Geschmacksrichtungen
  -Ihre Weinprobe
  -Jahrgangs-Charakteristik
  -Klassifikation
  -Krankheiten der Weinrebe
  -Qualitätsstufen
  +Rezepte zum Nachkochen
  -Schiefer, Steillagen & Terrassen
  -Schwefel - ein höllischer Duft
  -Spargel, Wein und Frühling
  -Wein und Schokolade
  -Wein und Speisen
  -Wein-Bücher
  -Wein-Lagerung
  -Wein-Transport
  -Weingläser
  -Weinstein
  +Wein und Speisen
 +Von der Traube ins Glas
 +Unsere Rebsorten
 +Unsere Weinlagen
 -Alle Weine im Wein-Shop
 -Probepakete
+Weine&Shop
+Urlaub bei uns
+Ferienwohnungen
+Mosel&Erlebnisse


Einkaufskorb (leer)
Bestellen

Liköre

Im Gegensatz zum Wein sind Liköre reine Kunstprodukte. Man nehme: Wasser, Industrialkohol, Zucker, Früchte (können weggelassen werden) und Aromastoffe - mit dem Zucker nicht sparsam sein!

Nach EU-Spirituosenrecht ist Likör eine durch das  Aromatisieren von Industriealkohol (Äthylalkohol) oder eines Destillates aus landwirtschaftlichem Ursprungs gewonnene Spirituose mit

  • mindestens 15% Alkohol
  • meistens dickflüssig
  • Zuckergehalt mindestens 100g/l (zum Vergleich: ein normaler lieblicher/edelsüßer Wein hat ca. 30-70g/l Restzucker), Ausnahmen sind Enzianlikör mit 80 gl und Kirschlikör mit 70 g/l)
  • ab einem Zuckergehalt von mehr als 250g/l darf der Frucht die Bezeichnung "-creme" dahinter gestellt werden (Ausnahme bei Johannisbeeren: Cassiscreme ab mehr als 400g/l)
  • darf grundsätzlich mit natürlichen und naturidentischen Aromastoffen versetzt werden

Teilweise werden Früchte in Alkohol eingelegt, um das Aroma zu erhalten. Die Aromen, auch künstliche, dürfen aber genauso einfach zugegeben werde. Dies ist bei Wein absolut verboten und würde den Winzer (zu recht) ins Gefängnis bringen. Die Qualität des Weines bestimmt sich allein durch die Qualität der Trauben und nicht durch die Qualität des Lebensmittelchemikers.

Wir bieten Ihnen ausgesuchte Liköre einer Neefer Likörmanufaktur an, die noch im traditionellen Verfahren mit echten Früchten hergestellt werden.

Der rote Weinbergspfirsichlikör leistet einen Beitrag dazu, die Hänge hier an der Mosel schön zu halten. Er wird aus den hier an der Mosel heimischern roten Weinbergspfirsichen hergestellt. Zusammen mit einem Riesling-Sekt ist er ein ausgezeichneter Kir.

 

50.jpg

50  Likör vom Roten Weinbergspfirsich Alk.

11,90 Euro - 0,5l

Aus dem hier an der Mosel verbreiteten dunkelroten, kräftigen Weinbergspfirsichen. Ab ca. 24.8. w(...)
(23,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 18% vol.  mehr...

has.jpg

has  Alter Haselnus-Sprituose

14,90 Euro - 0,5l

Sehr angenehm zu Trinken, da seine Milde keinerlei Kratzen im Hals und Brennen im Nachklang verursac(...)
(29,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 40% vol.  mehr...


wal  Walnußlikör

12,90 Euro - 0,5l

Naturtrüb, Aus den hemischen Walnüssen, hergestellt von der Wajos-Genussmanufaktur. 20% Alkohol.
(25,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 18% vol.  mehr...


willi  Alter Williiams-Christ-Birne

14,90 Euro - 0,5l

Sorgfältig ausgewählte Williams Birnen auf der Spitze ihres Reifegrades. Der Alte Willi beeindruck(...)
(29,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand) Alk. 40% vol.  mehr...

Neu

Weingut Amlinger&Sohn

Urlaubs-Preisliste
Urlaubs-Prospekt
Wein-Preisliste
Weine&Qualität
Wein-Bestellzettel
       
Neues

Amlingers dicker Adventskalender.
Jetzt bestellen: Amlinger´s dicker Adventskalender. Was ist der fett: 25kg Advent, 24 tolle Sachen. Wir haben nicht geknausert und 24 tolle Sachen eingepackt - im Einzelwert weit über dem Preis - da...

icon_2021-10_72.jpg

Schiefertafel und Newsletter Oktober 2021
Sonne, Boden, Wind, Regen - die vier Urelemente in Ihrem Wein | Der 2021er, Ihr 5-Minuten-Ausflug an die Mosel zur Lese | Persönliche und kostenlose Lieferung ab 15.11. | Genuss-Schenken-Aktion: fra...

icon_2021-09_72.jpg

Schiefertafel und Newsletter September 2021
Probe&Einlagern des 20ers - Der 21er, ein anstregender Jahrgang - Exkurs: die Krankheiten der Weinrebe - Schafe & Urlauber - Ihr Herbsturlaub sonniger September und goldener Oktober an der Mosel - Cha...

icon_2021-07-22_72.jpg

Schiefertafel und Newsletter Juli 2021
Hochwasser, Hilfe & Gute Weine - Drei Neefer Winzer helfen - Riesling trinken und Gutes tun! 100% Netto für Ahr&Eifel - Endlich wieder da: Chardonnay "Bestes Fass" und Calmont Ausgezeichnet: Pinot No...

icon_2021_07_72.jpg

Juli-Hochwasser 2021
Wir hatten noch Zeit um Vorbereitungen zu treffen. Bei uns war es "nur" ein mittleres Hochwasser, drei Keller, ein Teil der Vinothek und des Gartens unter Wasser, aber keine Schäden bis auf den Aufwa...

icon_2021_05_72.jpg

Schiefertafel und Newsletter Mai 2021
Ferienwohnungen, Zimmer, Landgasthof sind wieder geöffnet! - Events: Probieren Sie den 20er und erleben sie Genuss mit Käse&Wein - Frühlings-Impressionen und Natur in unseren Steillagen-Weinbergen ...

icon_2021_04_72.jpg

Schiefertafel und Newsletter April 2021
Der 2020er - Liane: 40jähriges Jubiläum - Frühlings-Impressionen mit Hans-Peter - Neu: Video-Weinprobe als Event für Sie und Freunde, oder Firmen, Mitarbeiter, Kunden oder Vereine...

Alle Neuigkeiten
Mehr auf Facebook
Weingut Amlinger&Sohn auf Facebook

Booking.com Winner Award




 





Interaktive Karte Neef und Umgebung
Interaktive Karte
Neef und Umgebung



Montag, den
06.12.2021

1 Besucher online.