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"Amlinger´s Schiefertafel” und Newsletter, Februar 2008
Liebe Freunde des Weinguts Amlinger&Sohn! Neef an der Mosel, den 29. Februar 2008 Nur im T-Shirt stehen wir in der Februarsonne... In den Schieferweinbergen ist es sogar im Februar nachmittags so warm, dass man beim Schneiden ins Schwitzen kommt. Die ersten Knospen brechen auf, die ersten Blüten zeigen sich, und man fühlt sich wie an einem schönen Maitag. Ein dann wieder regnerischer Morgen sorgt dann aber dafür, dass ich Zeit habe, Ihnen das Neueste von uns zu berichten. Inhalt:
"Der Wein steigt in das Gehirn, macht es sinnig,
schnell und erfinderisch, voll von feurigen und schönen
Bildern." Der erste 2007erDank extrem langer Reife, dank sehr schönem Wetter im Herbst und dank perfekt reifer und gesunder Trauben verspricht 2007, ein wirklich außergewöhnlicher Jahrgang zu werden. Es ist vor allem die intensive, überbordende Frucht bei gleichzeitiger, moseltypischer Eleganz, die die Weine ausmacht. Jeder Schluck, den wir im Moemnt meistens aus dem Faß genießen, macht Lust auf den nächsten! Ab Mitte März sind viele 2007er zu haben, ab dann wird abgefüllt. Hier die ersten 2007er.
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