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Der Chardonnay

Der Chardonnay ist weltweit die meist angebaute Rebe aus der Burgunderfamilie und gedeiht unter verschiedensten Klimabedingungen. Auch hier an der Mosel gedeiht sie prächtig. Chardonnay - Weine eignen sich hervorragend für den Ausbau im Barrique, und genau in diesen frischen Eichenholzfässern bauen wir ihn aus. Der Chardonnay bringt geringere Erträge und höhere Mostgewichte als der Weißburgunder.

Merkmale der Chardonnay - Weine:

Weißweine, der Geschmack ist breit und gefällig, Aromen von Nüssen, Melone, Pfirsich, Toast, paßt zu Kalb, Geflügel, Schwein, Fisch

Unsere Chardonnay-Weine:


33.1_s.JPG 33.1    2017er Chardonnay - Pinot Noir Crémant BRUT
Crémant heisst: traditionelle lange Flaschengärung, handgerüttelt, sanft ausgepresst. Um Längen höhere Anforderungen als beim Sekt und viel höhere Qualität! Das prickelnde Date, das Rendesvous von zwei der besten Weinreben der Welt - Chardonnay und Spätburgunder. Toller Duft mit einem Hauch gebuttertem Toast, feinen Anklängen von reifem gelbem Apfel, Brine, Orange und weißem Pfirsich. Sehr Elegant, klar und ungemein verpielt - dazu reife Fruchtaromen nach gebackenem Apfel, reifen Kernobst, reifer Orange und Blutorange.
10,90 Euro
0,75l
(14,53 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 12,5% vol. - ENTHÄLT SULFITE
Menge:


neu
 
5_s.jpg 5    2015er »Sur Lie« AA Chardonnay trocken
Wuchtiger Spitzenwein - Das Beste was der Chardonnay zu bieten hat. Mehr als 15 Monate auf der Hefe gereift. Dadurch sehr weich, fett, etwas nussige Anklänge und dicht. Die südliche Konkurrenz des Rieslings passt hervorragend in unser Klima und auf unsere Böden.
12,- Euro
0,75l
(16,00 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alkohol: 13.5 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
Menge:

 
5.1_s.jpg 5.1    2019er Chardonnay trocken
18er: Landesprämierung Gold Dem Chardonnay hat die Hitze und Sonne 2018 richtig gut getan! Auchs sonst liebt Chradonnay in der Neuen Welt oder Kalifornien Hitze. 2018 - mit 2.100 Sonnenstunden, 500 mehr als normal, Toskana-like, war perfekt für die südliche Rebsorte. In der Nase Haselnuss, Banane, Birne, gebratener Apfel und dazu reifer gelber Apfel und Honigmelone, am Gaumen kräftig und mit typischem Körper des Chardonnay, dabei weich mit sehr wenig Säure und guter Extraksüße mitlangem Abgang. Viel Schmelz und Fülle, aber trotzdem gut zu trinken dank Boden=Terroit und einem Hauch Holz dank zweier Barriques, Holz aber nur aber nur dezent. Perfektes Jahr für den Chardonnay!
6,90 Euro
0,75l
(9,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alkohol: 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
Menge:

 
Weingut Amlinger&Sohn

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Neues
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Schiefertafel und Newsletter März 2020
Wunderschönes Sonntagswetter - leider ohne Probe der neuen Weine :-(. Deswegen: Sonder-Aktion bis Ende Mai: Probepakete sind 10% günstiger! Und für alle, die zuhause sitzen und nicht an die Mosel kön...

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Schiefertafel und Newsletter Februar 2020
· Power-Jahrgang 2019 · Fastnacht und Nautzen · Ihr Urlaub 2020: Natur, Erholung, Genuss und Geselligkeit bei uns an der engsten Moselschleife. · Schönste Weinsicht - [LINK: https://www.deutscheweine....

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Schiefertafel und Newsletter November 2019
Der 2018er Ausnahmejahrgang. Letzte Chance? Das Schönste ist immer rar und endlich. So auch der 2018er. Kostenlose Lieferung jetzt vor Weihnachten. ANONYM?US: 90 Punkte, zweitbeste Wertung in seiner ...

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Zweitbeste Wertung für unseren ANONM?US bei Meiningers Deutschem Rotweinpreis
90 Punkte, zweitbeste Wertung in seiner Kategorie, für unseren ANONM?US bei Meiningers Deutschem Rotweinpreis. Dazu 88 Punkte für unseren Rosenberg Pinot Noir Reservé. Top-Bewertungen, die wieder ein...

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Schiefertafel und Newsletter Oktober 2019
Lebendige Moselweinberge: 2019: Der Neefer Petersberg ist ein Leuchtpunkt der Artenvielfalt. Auch Dank der Bewritrschaftung der Weinberge finden sie seltene und südliche Tiere und Pflanzen. Der 2019e...

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Schiefertafel und Newsletter Juli 2019
Die meisten Weine aus dem Jahrgang 2018 haben wir mittlerweile gefüllt, Wie sich bereits im Frühjahr bei den Jungweinen abzeichnete, wird 2018 ein sehr gutes Weinjahr werden. In den trockenen Weißwei...

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Schiefertafel und Newsletter April 2019
Mehr zu den ersten 2018ern aus dem traumhaften Jahr 2018 - Sonn epur mit 2100 Sonnenstunden. Daneben liefern wir jetzt wieder persönlich aus, und neue Weine für Sie - beispielsweise der Moscato Dolce....

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09.04.2020

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