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Genuss

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Brände, Liköre, Öle

            
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40     Alter Mosel - Trester aus der Rieslingtraube, 2 Jahre eichefaßgelagert
(Grappa) Weicher Doppelbrannt, fruchtiger Charakter. Eine Wohltat nach einem ausgiebigem Essen.
12,90 Euro
0,7l
(18,43 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 46% vol.
Menge:
 
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42     Amlinger`s Feiner Hefebrand
Eine Spezialität der Mosel.
9,90 Euro
0,5l
(19,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 42% vol.
Menge:
 

43     Mosel - Tresterbrand, 40% Alk.
(Grappa)
9,90 Euro
0,7l
(14,14 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol.
Menge:
 

44     Mosel - Hefebrand, 40% Alk.
Eine Spezialität der Mosel.
9,90 Euro
0,7l
(14,14 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol.
Menge:
 
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50     Likör vom Roten Weinbergspfirsich Alk.
Aus dem hier an der Mosel verbreiteten dunkelroten, kräftigen Weinbergspfirsichen. Ab ca. 24.8. wieder da
11,90 Euro
0,5l
(23,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 18% vol.
Menge:
 
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53     Alter Mosel-Riesling-Weinbrand XO 10 Jahre 10 Jahre eichefaßgelagert
Aus der Rieslingtraube. Voll ausgereift und edel, dabei weich und vollmundig. 10 Jahre eichefaßgelagert.
22,90 Euro
0,5l
(45,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 38% vol.
Menge:
 
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has     Alter Haselnus-Sprituose
Sehr angenehm zu Trinken, da seine Milde keinerlei Kratzen im Hals und Brennen im Nachklang verursacht. Die Alter Haselnuss Spirituose zeichnet sich durch den einzigartigen Geschmack nach gerösteten Haselnüssen aus, ergänzt von einem Hauch Nougat, Karamell und Schokolade. Der edle Tropfen ist vollmundig und im Duft ebenso intensiv wie im Geschmack. Im Abgang ist er rund und harmonisch mit vollendeten Nussnuancen.
14,90 Euro
0,5l
(29,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol.
Menge:
 
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mir     Mirabellenbrand
Aus den auch hier an der Mosel weit verbreiteten, kleinen und gelben Verwandten der Pflaume. Alc. 40%
13,90 Euro
0,7l
(19,86 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol.
Menge:
 
pf_s.jpg
pf     Pfläumchen - Zwetschgenbrand
Alc. 40%
11,90 Euro
0,7l
(17,00 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol.
Menge:
 

wal     Walnußlikör
Naturtrüb, Aus den hemischen Walnüssen, hergestellt von der Wajos-Genussmanufaktur. 20% Alkohol.
12,90 Euro
0,5l
(25,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 18% vol.
Menge:
 

willi     Alter Williiams-Christ-Birne
Sorgfältig ausgewählte Williams Birnen auf der Spitze ihres Reifegrades. Der Alte Willi beeindruckt mit einem optimalen Geschmacksprofil: vollmundig und fein würzig mit typisch klarer Williams Birne und einem fruchtigsüßen Abgang. Pur sowie in Cocktails ein absoluter Genuss – überzeugen Sie sich selbst.
14,90 Euro
0,5l
(29,80 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 40% vol.
Menge:

Neu
 

Mehr Genüsse (begrenzt verfügbar)

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Auch ohne Alkohol können Sie Saft, Marmelade und Nektar genießen.

      
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35    2021er Amlinger`s Traubensaft
weiß, aus der Rebsorte Bacchus. 100% Saftanteil, ohne Konservierungsstoffe. Direkt gepresst und am Abend der Lese oder am nächsten Tag frisch abgefüllt. Mindestens haltbar bis 30.5.2023
3,50 Euro
0,75l
(4,67 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alkohol: % vol. - ENTHÄLT SULFITE
Menge:
 
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35rot    2021er Amlinger´s Roter Traubensaft
100% Saftanteil - ohne Konservierungsstoffe. Aus der Dornfelder-Rebe. Zutaten: Traubensaft Mindestens haltbar bis 30.5.2023
3,50 Euro
0,75l
(4,67 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alkohol: % vol. - ENTHÄLT SULFITE
Menge:
 
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mar     Fruchtaufstrich vom Roten Weinbergpfirsich
Der besondere Fruchtaufst rich mit dem intensiven Geschmack des Roten Weinbergpfirsichs. Dezente Säure. 60% Fruchtanteil
3,80 Euro
230g
(Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand).
Menge:
 

saft     Direktsaft vom Roten Weinbergpfirsich
3,80 Euro
0,25l
(15,20 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand).
Menge:
 
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vit1     Vitis Traubenkernöl "Edition Genesis" - unfiltriert -
Kostbares Öl in höchster Qualität. Wie in jahrhundertelalter Tradition kalt gepresst.
4,90 Euro
0,1 l
(49,00 Euro / Liter; Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand).
Menge:
 

Alles solange der Vorrat reicht.

Mehr:

     

Brände, Liköre, Öle und mehr
Hier erfahren Sie mehr zu allen anderen Genüssen außer dem Wein aus unserer Heimat: Weinbrand, Tresterbrand, Hefebrand sowie Mirabellen-, Zwetschgen- und Obstbrände sowie Liköre, Marmeladen, Traubenkernöl, Schinken...

 Brände, Wässer und Geiste - Liköre - Mirabelle - Roter Weinbergspfisich - Trester

Rezepte zum Nachkochen
Die besten Rezepte passend zu Weinen, Jahreszeiten oder Gelegenheiten.

  Moselländische Rezepte. Deftig, Heimisch, unkompliziert. - An heißen Tagen: die kalte Ente - Glühwein - Rezepte vom roten Weinbergspfirsich - Rezepte: zum Chardonnay - Rezepte: zum Schwarzriesling - Spundekäs - Weihnachtliche Rezepte

Wein und Schokolade
Bis vor wenigen Jahren konnte man sich diese Kombination - Wein und Schokolade - gar nicht oder nur für süßeste Weine vorstellen. Erst seit wenigen Jahren entdeckt man, wie toll auch trockene Weine zu edler Schikolade harmonieren. Hier mehr zu passenden Weinen zur Schokolade!

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Wein und Speisen
Welche Weine passen zu welchen Gerichten? Lassen Sie sich beraten und entdecken Sie ganz neue Genüsse mit unseren abwechslungsreichen Weinen. Grundsätzlich gilt zwar, dass Sie einfach das trinken sollen, was Ihnen schmeckt. Aber trotzdem gibt es viele interessante Kombinationen, die sowohl den Genuß der Speisen als auch den Genuß des Weines noch schöner machen können.


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Wir hatten noch Zeit um Vorbereitungen zu treffen. Bei uns war es "nur" ein mittleres Hochwasser, drei Keller, ein Teil der Vinothek und des Gartens unter Wasser, aber keine Schäden bis auf den Aufwa...

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Ferienwohnungen, Zimmer, Landgasthof sind wieder geöffnet! - Events: Probieren Sie den 20er und erleben sie Genuss mit Käse&Wein - Frühlings-Impressionen und Natur in unseren Steillagen-Weinbergen ...

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Der 2020er - Liane: 40jähriges Jubiläum - Frühlings-Impressionen mit Hans-Peter - Neu: Video-Weinprobe als Event für Sie und Freunde, oder Firmen, Mitarbeiter, Kunden oder Vereine...

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Schiefertafel und Newsletter Oktober 2020
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Schiefertafel und Newsletter August 2020
· Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben: Schmeckt der 19er? dann jetzt einlagern! · Neue Weine: Top-Weinen mit ausgefallen Aromen. Jeder erzählt eine eigene Geschichte: Cabernet Blanc, Chardon...

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