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Schiefertafel August 2012

"Amlinger´s Schiefertafel" und Newsletter, August 2012

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Freunde unseres Weingutes!            Neef an der Mosel, den 7. August 2012

Nach vielen Arbeiten im Weinberg, den Laubarbeiten, dem Pflanzenschutz, den qualitätsfördernden Arbeiten wie Entblättern und Halbieren der Trauben der besten Weinberge haben wir Zeit und Muße, um Ihnen alles neue und viele Bilder von der engsten und schönsten Moselschleife zukommen zu lassen.

In diesem feuchten Jahr müssen wir uns besonders anstrengen, um gute Qualitäten zu erzeugen. Noch ist alles offen - folgt wie im letzten Jahr ein toller Spätsommer und Oktober, sind beste Qualitäten möglich. Leider fehlt aber je nach Rebe jetzt schon etwas Menge, da die Blüte mit zu viel Regen verlaufen ist.

Bis zum neuen Jahrgang können wir uns aber vom 2011er begeistern. Leider wird auch hier bereits die Menge knapp, so dass nicht alle Weine bis Weihnachten verfügbar sein werden.

Mit freundlichen Grüßen von der im Moment sonnigen Mosel

Liane, Hans-Peter und Christian Amlinger

Inhalt:

1. Blütenzauber im Calmont
2. Neu: erste Bilder&Videos Ferien-Apartments im Gutshaus Moseluferstr. 15 - und Eröffnungs-Angebote für Weinkunden
3. Straßenweinfest in Neef: 21. bis 23.9., wir sind dabei
4. Für Sie gefüllt: der reife & fruchtvolle 2011er
5. Spätsommer und Herbst an der Mosel - in Ferienwohnungen und Weingut

Liebe Kunden und Weingenießer!             Neef a/d Mosel, den 6. August 2012

Blütenzauber im Calmont

Im Juli. Auch für Sie zu erleben im Calmont-Klettersteig .

Neue Ferien-Apartments im Gutshaus Moseluferstr. 15

Im zeitlosen Ambiente, inspiriert vom Stil unseres Weinguts und des Stils der Jahrhundertwende 1900, erwartet Sie im neuen Gutshaus Moseluferstraße 15 voller Komfort, hochwertige Einrichtung und Materialien, mit kompletter eigener Küche, direktem Moselblick und vielem mehr.

Alle mit Balkon und Moselblick, hochwertiger Einrichtung, kompletter Küche und vollem Komfort. Mehr Informationen und Buchung

Freie Termine Stand 6.8.2012:

• 12. bis 24.8. (auch über das Weinfest am Wochenende 17.8.),
• 28. bis 31.8.,
• 15. bis 21.9.,
• 24. bis 29.9.,
• ab 13.10. oder später

Nutzen Sie unseren Garten und Terrasse und alle Angebote unseres Weinguts und Landgasthofs.

Eröffnungs-Angebot für Weinkunden 2012

Sonderpreise für Weinkunden, gültig 2012

Als Ferienwohnung: nur 46,80 Euro je Nacht zzgl. einmalig 25,- Euro Endreinigung.

7 Tage als Ferienwohnung

An/Abreise nicht Samstags. Insgesamt nur 360,- Euro pro Apartment (insgesamt für 2 Personen) inkl. Endreinigung ohne Frühstück, also 180,- Euro pro Person.

Wochenende im Gutshaus Moselufer 15

Ihnen als Weinkunden möchten wir Gelegenheit geben, unsere neuen Apartments besonders günstig kennen zu lernen.

2 Üb. mit 2 Personen im Apartment (Balkon, Moselblick, Küche etc.) inkl. Frühstück. Dazu Weinprobe inkl. Grillbraten und Kellerführung; nur insg. 105,- Euro pro Person (Hauptsaison ab 17.8., September / Oktober 109,- Euro)

Mo-Fr 4 Übernachtungen.

Ideal, um -ohne Zeitdruck, entspannt und zur ruhigen Zeit - die schönsten Ecken der Mosel zu entdecken, für Entspannung und Genuß. Nur insg. 159,- Euro pro Person inkl. Frühstück. (Hauptsaison ab 17.8., September / Oktober 167,- Euro, auch So-Fr 185,- Euro bzw. 195,- Euro)

• mehr und Anfragemöglichkeit: http://www.amlinger.de/apartments.html oder einfach anrufen 0 65 42 - 29 62

• 37-42m², neu 2012
• Moselblick vom Wohnzimmer
• eigener, abgetrennter Balkon mit Moselblick
• komplette Küche inkl. Spülmaschine
• 1 oder 2 LED-HD-SAT-TV, DVD/Blue-Ray-Player, WLAN kostenlos, CD-Radio inkl. USB/Telefonanschluss
• großer Garten, Parkplatz am Haus, Fahrradkeller...
• ab Juli geöffnet

Entspannung pur finden Sie auf Ihrem eigenen Balkon mit Moselblick, romantische Momente verzaubern Sie im verträumten Garten inkl. Liegewiese am Haus, aktiv erleben Sie Landschaft, Fluss und Menschen bei Wanderungen, Radtouren, Ausflügen per Bahn, Auto und Moselschiff rund um die engste Moselschleife.

Sie erleben den Wein bei unserer legendären Weinprobe, bei der Kellerführung inkl. Fassprobe, in Vinothek - der Schiefer-Lounge umgeben von den Steinen, auf denen unsere Weine wuchsen.

Der 2011er

"Überragendes, kometenhaft gutes Weinjahr" (Handelsblatt)
"ausgezeichnetes Weinjahr" (Vinum)
"vintage of the century" (Jancis Robinson)

Oktoberhitze über dem Frauenberg

Ein guter Jahrgang 2011 ist nun schon zum großen Teil gefüllt.

2011 heißt bei uns im Weingut Amlinger&Sohn:

• dank tollem Herbst: wunderschöne Reife mit sehr niedriger, aber noch spielender Säure
• opulente, seidige, reife, fast erotische Frucht, so exotisch anmutende weiche Aromen von Mirabelle, Ananas, gelbem Pfirsich, Kumquat in Riesling Auslesen und Alte Reben
• Schmelz, fülle, Waldbeeren und rote Früchte in Schwarzriesling und Spätburgunder
• Dichte und viel Farbe und Frucht in Dornfelder und Barrique-Weinen

Ausschlaggebend war der perfekte, weil regenlose und sonnige Herbst!

Dazu der extrem frühe Austrieb - zusammen ohne Frage, meterologisch wissenschaftlich belegt - extrem selten! So früh zeigten sich noch nie die ersten Rebknopsen, noch nie blühten wie Weinrebven so früh - und fast nie, dass der Herbst so warm, sonnenreich und trocken war.

...aber: die Kühle bringt die Lebendigkeit in den Wein

Nicht gut für Sommer-Urlauber, aber - im Nachhinein gesehen - gut für den Wein: der kühle Sommer: sonst hätte sogar ZU VIEL SONNE die Trauben nach dem warmen Frühjahr, dem heißen Herbst die Trauhbe erreicht! Die Weine wären sonst matt, ausgezehrt und füllig-fertig. Anders als der Mensch kann die Rebe nicht vor Hitze fliehen oder in den Schatten wandern, deswegen ist 2011 zwar überaus reif, aber nicht überreif und damit bei weißen langweilig wie 2003.

Glück für Sie: außergewöhnliche Weine.

(zur Weinliste)

Zum Grillen und im Spätsommer

Herbst

Neu gefüllt aus gutem Jahrgang:

Spätsommer und Herbst im Weingut

 Ferien, Sonne, Ruhe und Genuss an der engsten Moselschleife.

Erfrischen Sie in der Sommerhitze am Naturstrand beim Kloster Stuben in den frischen Moselfluten, besuchen Sie mit Kind und Kegel die Freizeitparks und die vielen anderen Angebote in unserer Umgebung.

Auf Wunsch können Sie Fahrräder bei uns ausleihen, machen Sie Ausflüge mit Bahn, Schiff und Auto in unsere Umgebung, entdecken Sie zu Fuß die Schönheit des Moseltals und die Ruhe der Hunsrückhöhen. Bezwingen Sie auch den steilsten Weinberg Europas, den Calmont, auf dem fast abenteuerlichen Kletterpfad.

Last-Minute-Angebote

Stand: 6.8.2012 Spätsommer und Herbst an der Mosel. Günstige Wochen-Angebote Nutzen Sie die günstigen Tage, um die Mosel zu erleben: z.B. 19. bis 24.8., 27. bis 31.8., 16. bis 21.9., 14. bis 19.10. oder später auf Wunsch zusätzlich mit Weinprobe, Kellerbesichtigung usw. 4 Übernachtungen inkl. Frühstück im Weingut, im Doppelzimmer(***, DU/WC/TV, 2008 oder 2009 neu renoviert) pauschal für nur 99,- Euro je Person! Interesse? Auf Wunsch können Sie Fahrräder bei uns ausleihen, machen Sie Ausflüge mit Bahn, Schiff und Auto in unsere Umgebung, entdecken Sie zu Fuß die Schönheit des Moseltals und die Ruhe der Hunsrückhöhen. In Gruppe ist eine geführte Wanderung rund um Neef möglich - historische Stätten und interessante Geschichten dazu. Bezwingen Sie auch den steilsten Weinberg Europas, den Calmont, auf dem fast abenteuerlichen Kletterpfad. mehr... Wochenend-Termine: am besten einfach anrufen Tel. +49 (0) 65 42 - 29 62 September und Oktober ist bei uns Hauptsaison, und in der Regel sind wir schon sehr früh ausgebucht, gerade an den Wochenenden. teils noch möglich: Wein-Wochenende an der Mosel 2 oder 3 Übernachtungen mit Frühstück im Doppelzimmer (DU/WC) in unserer Nachbarschaft (andere Pension im Weinort Neef) traditionelle Weinprobe mit Grillbraten Kellerführung mit Faßprobe eine Flasche Wein aufs Zimmer pauschal für nur 84,- Euro je Person im Doppelzimmer. Auch für 3 Übernachtungen: 105,- Euro je Person mehr... Romantisches Wochenende im Weingut teils noch im November Zwei Übernachtungen mit Frühstück im Doppelzimmer im Weingut(***, DU/WC/TV) traditionelle Weinprobe mit Grillbraten Kellerführung mit Faßprobe eine Flasche Wein aufs Zimmer pauschal für nur 89,- Euro je Person im Doppelzimmer. Auch für 3 Übernachtungen: 111,- Euro je Person mehr... Unsere vierzehn Ferienwohnungen. Passende Auswahl für jeden Geschmack. Aktuelle und mehr freie Termine: Tel. +49 (0) 65 42 - 29 62 Große Wohnungen Moselufer 11, 15, 17: 19.8. bis 7.9., ab 21.10. Ferienwohnung**** 1 "Brautrock", 2 bis 6 Personen 22. is 27.8., 2. bis 7.9., 9. bis 16.10. und teils später Ferienwohnung**** 2 "Rosenberg", 2 bis 4 Personen 21. bis 30.8., ab 21.10. Ferienwohnung**** 3 "Frauenberg", 2 bis 6 Personen 21.8. bis 6.9., ab 14.10.Ferienwohnung**** 4 "Petersberg", 2 bis 4 Personen 28.8. bis 2.9. Ferienwohnung**** 5 "Kloster Stuben", 2 bis 4 Personen Neu 2012: 25. bis 29.8., ab 28.10. Ferienwohnung**** 9 "Am Pfarrgarten", 2 bis 4 Personen ***** Sauna, Solarium, Terrasse, Garten... Voller Fünf-Sterne-Komfort in den Weinbergen "Auf der Heid", neu 2006 22.8. bis 12.9., ab 12.10. Ferienwohnung 6 "Vinum", 2 bis 4 Personen 22.8. bis 3.9., 21. bis 30.9.Ferienwohnung 7 "Bacchus", 2 Personen 2. bis 9.9., 9. bis 13.10., ab 20.10. Ferienwohnung 8 "Calmont", 2 bis 4 Personen Neue Ferien-Apartments im Gutshaus Moseluferstr. 15, neu 2012 Alle mit Balkon und Moselblick, hochwertiger Einrichtung, kompletter Küche und vollem Komfort. Mehr Informationen und Buchung 12. bis 24.8. (auch über das Weinfest am Wochenende 17.8.), 28. bis 31.8., 15. bis 21.9., 24. bis 29.9., ab 13.10. oder später (Preise inkl. MwSt.)

Straßenweinfest in Neef: 21. bis 23.9., wir sind dabei

Neu: Weingarten und Schiefer-Lounge: Vom Stein zum Wein. Garten am Weingut, mit Blick auf Mosel und Pfarrkirche Inmitten von Steinen der Lagen, die Ihrem Wein den Charakter und die Seele verliehen haben, genießen Sie unsere Weine. Steine aus dem Frauenberg, almont und Rosenberg - sie erkennen den Schiefer, das Quarzit, den Sandstein. IIm stilvollen Ambiente, umgeben von Steinen der Weinberge, wo unsere besten Weine reiften. Schiefer aus Frauenberg, Quarzit aus Calmont und Sandstein aus dem Rosenberg.

In der Moseluferstr  15 und 17, in Garten und Vinothek erleben Sie unsere 45 Weine.

Speisekarte

Wildgulasch mit Knödeln und Preiselbeeren
Wildschweinbratwurst und diverse Wildspezialitäten
Eingelegter Käse mit Baguette
allerlei Flammkuchen
Kaffee&Kuchen

Vinothek Moseluferstr. 17