Wein, Genuss & mehr

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69
2022er Pinot Noir »Junge Reben - Junges Fass« trocken

19,90 Euro
0,75l (26,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
Lieferung z.B. per Paketdienst ab Weingut/Weinhaus Amlinger&Sohn in 2-4 Werktagen zu dir.

Greifen Sie zu, bevor er weg ist! Diese Erstlingsernte gibt es nur einmal. Verpassen Sie sie nicht.
AWC Vienna Gold - zweitbester Spätburgunder der Welt! Er erzielte 92,3 Punkte, der beste 92,7 Punkte - der kostet allerdings 69,- statt 19,90)! Das zeigt einmal mehr, dass die Mosel jetzt dank warmen Klima Rotweine auf höchstem Niveau liefern kann. Und dass bei uns verdammt preiswert.
Du hast nur exakt eine Chance.
Eine Chance - die erste Ernte.
Die erste Ernte liefert Top-Qualitäten beim Rotwein. Danach sind die Weine erst mal, -naja-, so mittelgut, und erst nach 10-15 Jahren hast du dann wieder richtig gute Weine dank tief verwurzelter Reben. Kann dir keiner erklären, ist einfach so. Wenn du es nicht glaubst, probier den Wein.
Erste Ernte, eine Chance. Ist er weg, hast du ihn verpasst. Und das wäre sehr Schade!
Denn das hier ist ein absolut fantastischer Wein. (Pinot Noir = Spätburgunder)

Was macht ihn besonders: riech einfach mal dran.

Dieser Pinot Noir aus jungen Reben und jungen Fässern vereint die ungestüme Energie der Jugend mit der Energie von jungen Fässern, 500l, aus bester frnazösicher Eiche, Handwerkskunst aus Tradition.
Einmalg die herausragenden Aromen junger Reben, gebämdigt und eingefangen mit besten jungen Fässern.
Ein Wein, der nach purem Leben schmeckt: Aromen von satten Waldbeeren, reifer Kirsche und Vanille tanzen mit einer röstigen Eleganz auf der Zunge. Am Gaumen ist er samtig-weich, mit feinen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ein unkomplizierter Genuss für jetzt oder gelagert bis Weihnachten 2026 für noch mehr Komplexität. Ein Wein von seltenster Qualität, der nicht oft gelingt.

Empfehlungen & Genussmomente


1. Dein Weinabend
Pur bei 18°C genießen ? vielleicht mit einer Tafel dunkler Schokolade.
Warum es passt: Die samtige Textur und die Vanillenote machen ihn zum perfekten Solo-Wein. Einfach öffnen, dekantieren, genießen; sich dem Wein hingeben.
1. Der Wildabend
Zu Rehmedaillons mit Preiselbeeren oder Wildschweinbraten.
Warum es passt: Die beerige Frucht und die röstigen Noten des Weins harmonieren mit der wilden Aromatik.
2. Die Pilz-Pasta
Zu Tagliatelle mit Trüffel oder Pfifferlingen.
Warum es passt: Die erdigen Aromen der Pilze treffen auf die röstige Eleganz des Weins.
3. Der Grillmoment
Zu Lammkoteletts mit Rosmarin oder gegrillten Auberginen.
Warum es passt: Die jugendliche Frucht unterstreicht die Röstaromen.
4. Der Käsegenuss
Zu gereiftem Bergkäse oder Brie.
Warum es passt: Die weichen Tannine schneiden durch die Cremigkeit des Käses.

Was macht ihn so einzigartig?
- Junge Reben (Erstlingsernte): Die erste Ernte liefert konzentrierte, aromatische Trauben mit intensiver Frucht und jugendlicher Frische. Erste Ernte - bei Rotweinen immer eine besondere Qualität, ein besonderer Wein, die man schwer wiederholen kann.  
- Junge Fässer: Ausgebaut 19 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern von Mercier verleihen ihm röstige Vanillenoten und Struktur, ohne die Frucht zu überdecken.
- Jahrgang 2022: 2022 war eines der drei besten Rotweinjahre, seit dem ich (Christian) Trauben anfasse. 2003, 2018, 2022. Wir hatten Sonne und Hitze wie früher in der nördlichen Toskana, und dementsprechende Rotweine.
- Hervorragende Lage: samtig weich da aus dem besten Weinberg Neefs, dem Neefer Frauenberg, eine sonniger Südwestlage direkt am fruchtbaren Hangfuss oberhalb der Bahn gelegen
- Auszeichnungen: Gold bei der Landesprämierung und zweitbeste Bewertung Pinot Noir AWC Vienna Gold (92,3 Punkte, bester hatte 92,7 Punkte, bei 12.800 Weinen!) bestätigen seine Klasse.

Temperatur: Bei 14-16°C servieren, um seine komplexen Aromen voll zur Entfaltung zu bringen. Eine Flasche direkt jetzt und die nächste am Besten ab Weihnachten 2026. Lagerfähigkeit ab Ernte mind. 8 Jahre.

Infos, Downloads & Rezepte

Nr. 69 2022er Pinot Noir »Junge Reben - Junges Fass« trocken

Alk. 13.0 % vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Preis per: (22,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2022er
Herkunft: Deutschland > Mosel > Amlinger&Sohn
Trinktemperatur: 16-18°C
Weinart: Deutscher Qualitätswein, Rotwein
Analyse: Alk. 13.2% vol. - Restsüße 5.4 g/l - Säure 5 g/l
Inhalt: 750ml
Verschlussart: Kunststoffkork
Passende Gerichte: Wild, Rehmedaillons und Wildschweinbraten
Hersteller: Erzeugerabfüllung Weingut Amlinger&Sohn GbR, Neef/Mosel
Vertrieb: Weinhaus Amlinger&Sohn Christian Amlinger e.K., Neef/Mosel.
Allergene: ENTHÄLT SULFITE
Kategorie: Rotwein und Rosé

Nr. 69 2022er Pinot Noir »Junge Reben - Junges Fass« trocken
19,90 Euro
0,75l (26,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand). Alk. 13.0 % vol. - ENTHÄLT SULFITE
Lieferung z.B. per Paketdienst ab Weingut/Weinhaus Amlinger&Sohn in 2-4 Werktagen zu dir.
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"Wir denken: gute Weine entstehen durch harte Arbeit und durch Erfahrung. Wir, die Amlinger´s, sind im Weinbau seit 1570."
- Hans-Peter und Christian Amlinger

AWC Vienna *** - zweitbestes Weingut der Mosel +++ Vinum World of Rosé: 2020er Pinot Noir&Schwarzriesling ist Bester Rosé der Mosel unter 947 Weinen! +++ Best of Riesling +++ 2018: Zum zweiten Mal Ehrenpreis als eines der besten Weingüter bei der Landesprämierung, bei 1.242 teilnehmenden Betrieben! +++ Meininger Deutscher Rotweinpreis „Anonym?us“90 Punkte. Zweitbester Wein der Kategorie +++ und vieles mehr.

Amlinger&Sohn:
"Einer der besten Produzenten der Region"

"Die Weine halten ein konstant hohes Niveau und gehören zu den besten ihrer
jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in
problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen jedoch in guten Jahren
mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb
den Status halten kann. Im Grunde kann man hier blind kaufen."
- Markus Hofschuster, Wein.plus (mehr...)


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