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Begrüßen Sie den Frühling in sich mit einem Glas voller Lebensfreude
2. Platz Jahresauswahlprobe Mosel, die größte Weinprobe der Mosel
Frühlingserwachen im Glas! Unser Rivaner trocken ist ein zarter, lebendiger Weißwein, der mit seiner jugendlichen Frische und duftigen Frucht bezaubert, wie ein fruchtiger Chablis mit moseltypischer Leichtigkeit.
Zart und Lebendig, perfekt für den Frühling! Er lebt von seiner jugendlichen Frische und Frucht. Ähnelt dem französischen Chablis, dieses Jahr aber mit sogar noch mehr Frucht nach Aprikose, Stachelbeere und Kiwi, leichter Muskatton, niedrige Weinsäure.
Ausgezeichnet: Landesprämierung Silber

Was macht ihn so besonders? Zweitbester der Mosel bei der größten Weinprobe

Der Rivaner (auch Müller-Thurgau) wächst in der lanschaftlich schönen und sonnigen Lage Klosterruine Stuben und überzeugt mit seiner niedrigen Weinsäure und einer blumig-fruchtigen Aromatik. Ausgezeichnet mit Silber bei der Landesprämierung und dem 2. Platz der Jahresauswahlprobe Mosel, beweist er seine Klasse.
Ein Schluck Frühlingssonne: Aromen von reifer Aprikose, frischer Stachelbeere und saftiger Kiwi umspielen die Nase, begleitet von einem zarten Muskatton. Am Gaumen ist er weich, zugänglich und erfrischend.

Empfehlungen & Genussmomente

1. Der Frühlings-Spargelbegleiter
Perfekt zu weißem Spargel mit Sauce Hollandaise und jungen Kartoffeln. Die zarte Frucht und die niedrige Säure des Weins harmonieren mit der dezenten Bitterkeit des Spargels und der Buttrigkeit der Sauce.

2. Das Picknick im Grünen
Kühlen Sie den Rivaner gut und genießen Sie ihn zu einem frischen Kräuterquark mit Radieschen oder einem Ziegenkäse-Salat mit Erdbeeren. Seine blumige Art passt perfekt zur Frische des Frühlings.

3. Der Asia-Abend light
Überraschend gut zu Sushi, Frühlingsrollen oder einem leichten Thai-Curry mit Kokosmilch. Die fruchtige Note des Weins balanciert die asiatischen Aromen elegant aus.

4. Der Einfach-so-Moment
Gießen Sie sich ein Glas ein, setzen Sie sich in den Garten und genießen Sie die ersten warmen Strahlen der Sonne. Der unkomplizierte, weiche Charakter des Weins macht ihn zum idealen Begleiter für entspannte Stunden.

5. Das Kräuteromelett am Sonntag
Zu einem luftigen Omelett mit frischen Kräutern und etwas Bergkäse entfaltet der Rivaner seine ganze blumig-fruchtige Eleganz.

Bei 8-10°C einschenken. Und am besten direkt die zweite und dritte in den Kühlschrank stellen, wenn Freunde da sind.

Infos, Downloads & Rezepte

• Weinexpertise / Weinbeschreibung Nr. 4 PDF

Nr. 4 2024er Rivaner trocken

Geschmacksrichtung: trocken
Preis per: (9,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Rebsorte: Müller-Thurgau
Jahrgang: 2024er
Herkunft: Deutschland > Mosel > Amlinger&Sohn
Trinktemperatur: 10-12°C
Weinart: Deutscher Qualitätswein Mosel, Weisswein
Analyse: Alk. 11,5% vol. - Restsüße 0 g/l - Säure 0,0 g/l
Inhalt: 750ml
Verschlussart: Drehverschluss
Passende Gerichte: Spargel, Käseüberbackenes, leichter Fisch und Reisgerichten
Vertrieb: Weinhaus Amlinger&Sohn Christian Amlinger e.K., Neef/Mosel.
Allergene: ENTHÄLT SULFITE
Kategorie: Weißwein trocken und Große Lagen

• Es ist außergewönlich, das wir mit über 4.000 Menschen pro Jahr Weinproben durchführen. Das bedeutet, dass unsere Weine nicht im Elfenbeinturm entstehen, sondern direkt am Geschmack und den Rückmeldungen von genau DIR geschult werden. 
• Desgegen kennen wir Deinen Geschmack! Unkomplizierte, trinkfreudige, säurearme, fruchtige und zugängliche Weine. Bestätigt durch 115x Gold und Silber 2020-2025, ***AWC Vienna 2025 und vielen andere Auszeichnungen.
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