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31.2
2020er Neefer Petersberg Rotwein im Barrique gereift trocken

Cuvee(Verschnitt) Aus Spätburgunder, Cabernet und je nach Jahrgang Dornfelder und Frühburgunder.
Barrique-Ausbau: Wir verwenden für diesen Wein kleine 225l-Eichenfässer aus Hunsrück, Spessart und Taunus´und je nach Jahr auch aus amerikanischer Weißeiche. Die kleinen und neuen Fässer (=Barriques) werden vor dem Gebrauch getoastet, durch die Erhitzung und das leichte Anbrennen der Innenseite entstehen die Vanille- und Röstaromen, die sehr schön mit der Frucht des Weines harmonieren. Wie bei der Kaffeeröstung entstehen erst durch Hitze die vielfältigen und sanft-röstigen Aromen.
Duft nach blauen und schwarzen Beeren und dann Vanille, Röstnoten von gebrannten Mandeln, Kakao und Kaffee. Dabei reif und kraftvoll, durch den langen Ausbau in neuen, kleinen Holzfässern. Ein Wein, wie Sie ihn sonst kaum an der Mosel finden werden.
Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold
Unbedingt dekantieren (in eine Weinkaraffe umfüllen und 30-60min. warten; der Wein "atmet") oder Flasche öffnen, ein Glas raustrinken und für den Rest 24h warten.
Dann wird Ihre Nase fast umgehauen mit ätherischer Süßkirsche, dichten rauchigen süßlichen röstig-vanilligen Aromen und satter Brombeere - was für vielfältige und kräftige Aromen! Dieses Jahr ins Holz im Oktober 2019, raus im April 2022 - 30 Monate im Barrique (bescheiden wie wir sind stapel wir mit der Angabe von 18 Monaten auf dem Etikett tief :-).
Mosel-Eleganz trifft fetten cremigen fruchtvollen südlich kraftvollen dunklen beerigen Rotweintyp.
Ein zugänglicher Wein volle rdichter Frucht und voller Harmonie zwischen Holz und Wein. Duft nach blauen und schwarzen Beeren und dann Vanille, Röstnoten von gebrannten Mandeln, Kakao und Kaffee. Dabei reif und kraftvoll, durch den langen Ausbau in neuen, kleinen Holzfässern. Ein Wein, wie Sie ihn sonst kaum an der Mosel finden werden.
Wir verwenden für diesen Wein Eichenfässer aus Hunsrück, Spessart und Taunus´und je nach Jahr auch aus amerikanischer Weißeiche. Die kleinen und neuen Fässer (=Barriques) werden vor dem Gebrauch getoastet, durch die Erhitzung und das leichte Anbrennen der Innenseite entstehen die Vanille- und Röstaromen, die sehr schön mit der Frucht des Weines harmonieren. Wie bei der Kaffeeröstung entstehen erst durch Hitze die vielfältigen und sanft-röstigen Aromen.

Weinexpertise / Weinbeschreibung PDF

Nr. 31.2 2020er Neefer Petersberg Rotwein im Barrique gereift trocken

Alk. 13.0 % vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Preis per: (13,20 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Ausgezeichnet: Landesprämierung Gold
Jahrgang: 2020er
Herkunft: Deutschland > Mosel > Neef > Petersberg
Trinktemperatur: 18°C
Weinart: Deutscher Qualitätswein, Rotwein
Analyse: Alk. 12.9% vol. - Restsüße 4.6 g/l - Säure 5.6 g/l
Inhalt: 750ml
Verschlussart: Naturkork
Passende Gerichte: gegrilltes Fleisch, Wildschwein, Rind
Hersteller: Erzeugerabfüllung Weingut Amlinger&Sohn GbR, Neef/Mosel
Vertrieb: Weinhaus Amlinger&Sohn Christian Amlinger e.K., Neef/Mosel.
Allergene: ENTHÄLT SULFITE
Kategorie: Rotwein und Rosé

• Bei uns erwarten Sie fruchtvolle, weiche Weine aus schönster Landschaft, von legendären Lagen und aus lebendiger Natur rund um die engste Moselschleife
• Laufende Auszeichnungen von neutralen Kritikern, Z.B. 107 Gold-und Silbermedaillen 2015-2020 für die Qualität unserer Weine
• Lieferung direkt ohne Zwischenhändler und daher günstig direkt von Familie Amlinger
• Geld-zurück-Garantie: Schicken Sie einfach die Weine, die Ihnen nicht gefallen, innerhalb von 2 Monaten nach Erhalt zurück. Wir erstatten Ihnen den kompletten Kaufpreis.

Herbst - Weinlese und goldener Oktober

Impressionen aus und auch Urlaubs-Angebote für Sie in einer ganz besonderen Zeit hier an der Mosel - Weinlese und golden strahlende Weinberge und Wälder im Herbst.

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Damit Sie noch lange Freude an unseren Weinen haben: So lagern Sie die Weine optimal - wie bei uns im Weingut.

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Was ist die Garantie der Familie Amlinger für gute Weine?

• Vater und Sohn stehen für Einsatz, Erfahrung und beste Weine - aus Tradition von Generationen sind wir gut. Seit 1570 beitreiben die Amlingerßs Weinbau in Neef. Unser Familienname steht auf jeder Flasche, und den Namen Amlinger geben wir nicht für Mittelmaß.
• Wir und unser fleißiges Team stecken viel Handarbeit in die Pflege der oft steilen Weinberge. Handwerk, Mühe und Einsatz, die uns Spaß machen.
• Beste Weinberge - die wie Solarzellen ausgerichteten Südlagen fangen die Sonne ein, der karge Schieferboden liefert den Charakter der Rieslinge und Burgunder
• Die Jahre werden immer wärmer - davon profitiert die Mosel! Im Süden wird es zu trocken, bei uns finden Sie aber auch durch die Klimaveränderung weiche Weine, volle Frucharomen und vollmundige Rotweine mit südlicher Qualität.

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107 Gold- oder Silbermedaillen bei den Landesprämierungen 2015-2020

"Wir denken: gute Weine entstehen durch harte Arbeit und durch Erfahrung. Wir, die Amlinger´s, sind im Weinbau seit 1570."
- Hans-Peter und Christian Amlinger

Vinum World of Rosé: 2020er Pinot Noir&Schwarzriesling ist Bester Rosé der Mosel unter 947 Weinen! +++ Best of Riesling +++ 2018: Zum zweiten Mal Ehrenpreis als eines der besten Weingüter bei der Landesprämierung, bei 1.242 teilnehmenden Betrieben! +++ Meininger Deutscher Rotweinpreis „Anonym?us“90 Punkte. Zweitbester Wein der Kategorie +++ und vieles mehr.

Amlinger&Sohn:
"Einer der besten Produzenten der Region"

"Die Weine halten ein konstant hohes Niveau und gehören zu den besten ihrer
jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in
problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen jedoch in guten Jahren
mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb
den Status halten kann. Im Grunde kann man hier blind kaufen."
- Markus Hofschuster, Wein.plus (mehr...)

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