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2022er Amlingers Elbling trocken

Aus der ältesten Rebe Deutschlands, die als Vitis Albus von den Römern vor knapp 2000 Jahren hier an der Mosel angebaut wurde.
Der Elbling ist oberhalb von Trier zuhause, und auch hier zwischen Trier und Koblenz gab es ihn überall dort, wo es Klöster gab. Von den Klöstern wurde der Elbling zum täglichen Konsum ausgebaut, Wasser war als Getränk verpönt, davon wurde man krank. Also stand jedem Klosterbewohner ca. 3 Liter Elbling pro Tag zu, zur Gesunderhaltung.
Frucht nach grüner Birne und knallgelbem Gloster-Apfel. Zu trinken an heißen oder kalten Tagen, oder zu leichten Fischgerichten oder einfachen Speisen.
Jung trinken.
Knorriger, authentischer Trinkwein, der nicht jedem schmecken soll. Aber der, der ihn mag, trinkt ihn jeden Tag.
Kühlen auf 8°, dann genießen. Dann: Top Frucht nach grüner Birne und knallgelbem Gloster-Apfel. Zu trinken an heißen oder kalten Tagen, oder zu Fischgerichten oder einfachen Speisen.
Nicht jeder verträgt den Elbling, und der Elbling verträgt sich auch nicht mit allem. Unbestrittener Vorteil ist seine Art: alkoholarm (was sind schon 11 Volumen?).
Viel Wein für´s Geld.
Im Mittelalter war der Elbling die mit am weitesten verbreitete Rebsorte in Deutschland. Heute ist er eine Spezialität hier an der Mosel und wird sonst in Deutschland kaum noch angebaut.
Elbling oder hier im Ort "Klemperich" genannt ist die älteste deutsche Rebe - schon die Römer genossen vor 20 (!) Jahrhunderten hier an der Mosel den Elbling. Damals wie heute gilt: wer Elbling trinkt, kann auch sonst gut Schmerzen aushalten.
Ach ja: Bitte versuchen Sie nicht, diesen Wein reifen zu lassen: bitte einfach wegtrinken (zur Not mit Nachbarn), bevor er das zweite Lebensjahr erreicht. Es gibt dann wieder neuen.

Weinexpertise / Weinbeschreibung PDF

Nr. 3 2022er Amlingers Elbling trocken

Alk. 11.0 % vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Preis per: (6,50 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Rebsorte: Elbling
Jahrgang: 2022er
Herkunft: Deutschland > Mosel > Amlinger&Sohn
Trinktemperatur: 8-10°C
Weinart: Deutscher Qualitätswein, Weisswein
Analyse: Alk. 11.1% vol. - Restsüße 4.1 g/l - Säure 5.1 g/l
Inhalt: 1000ml
Verschlussart: Drehverschluss
Passende Gerichte: Eingelegter Fisch, Mosel-Aal blau, Deftige Brote
Hersteller: Abfüller Weinhaus Amlinger&Sohn Christian Amlinger e.K., Neef/Mosel
Vertrieb: Weinhaus Amlinger&Sohn Christian Amlinger e.K., Neef/Mosel.
Allergene: ENTHÄLT SULFITE
Kategorie: Weißwein trocken und Große Lagen

• Bei uns erwarten Sie fruchtvolle, weiche Weine aus schönster Landschaft, von legendären Lagen und aus lebendiger Natur rund um die engste Moselschleife
• Laufende Auszeichnungen von neutralen Kritikern, Z.B. 107 Gold-und Silbermedaillen 2015-2020 für die Qualität unserer Weine
• Lieferung direkt ohne Zwischenhändler und daher günstig direkt von Familie Amlinger
• Geld-zurück-Garantie: Schicken Sie einfach die Weine, die Ihnen nicht gefallen, innerhalb von 2 Monaten nach Erhalt zurück. Wir erstatten Ihnen den kompletten Kaufpreis.

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Was ist die Garantie der Familie Amlinger für gute Weine?

• Vater und Sohn stehen für Einsatz, Erfahrung und beste Weine - aus Tradition von Generationen sind wir gut. Seit 1570 beitreiben die Amlingerßs Weinbau in Neef. Unser Familienname steht auf jeder Flasche, und den Namen Amlinger geben wir nicht für Mittelmaß.
• Wir und unser fleißiges Team stecken viel Handarbeit in die Pflege der oft steilen Weinberge. Handwerk, Mühe und Einsatz, die uns Spaß machen.
• Beste Weinberge - die wie Solarzellen ausgerichteten Südlagen fangen die Sonne ein, der karge Schieferboden liefert den Charakter der Rieslinge und Burgunder
• Die Jahre werden immer wärmer - davon profitiert die Mosel! Im Süden wird es zu trocken, bei uns finden Sie aber auch durch die Klimaveränderung weiche Weine, volle Frucharomen und vollmundige Rotweine mit südlicher Qualität.

107 Gold- oder Silbermedaillen bei den Landesprämierungen 2015-2020

"Wir denken: gute Weine entstehen durch harte Arbeit und durch Erfahrung. Wir, die Amlinger´s, sind im Weinbau seit 1570."
- Hans-Peter und Christian Amlinger

Vinum World of Rosé: 2020er Pinot Noir&Schwarzriesling ist Bester Rosé der Mosel unter 947 Weinen! +++ Best of Riesling +++ 2018: Zum zweiten Mal Ehrenpreis als eines der besten Weingüter bei der Landesprämierung, bei 1.242 teilnehmenden Betrieben! +++ Meininger Deutscher Rotweinpreis „Anonym?us“90 Punkte. Zweitbester Wein der Kategorie +++ und vieles mehr.

Amlinger&Sohn:
"Einer der besten Produzenten der Region"

"Die Weine halten ein konstant hohes Niveau und gehören zu den besten ihrer
jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in
problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen jedoch in guten Jahren
mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb
den Status halten kann. Im Grunde kann man hier blind kaufen."
- Markus Hofschuster, Wein.plus (mehr...)

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