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Folgen Sie dem Geschmack unseres Großvaters und werden Sie Teil unserer Familiengeschichte. Genießen Sie ein Stück lebendige Mosel-Tradition.



Ein Lieblingswein auf unseren Familienfesten - und vielleicht bald auch Ihrer? Ein Riesling, der nicht nur von seinem einzigartigen Devonschiefer-Terroir erzählt, sondern auch von der Geschichte unserer Familie. Denn die Steine, auf denen diese Trauben wachsen, sind dieselben, aus denen vor über 130 Jahren unser Gutshaus an der Moseluferstraße gebaut wurde.
Ausgezeichnet: 23er Landesprämierung Silber

Was macht ihn so besonders? Seine fruchtig kraftvolle Eleganz

Geerntet in Handlese aus den Rosenberg-Lagen hinter unserem Dorf, ist dieser Riesling ein wahres »Easy Drinking«-Wunder. Der braungraue Schiefer mit seinen Eiseneinschlüssen verleiht ihm eine wunderbare Mineralität, während der warme Jahrgang für reife, säurearme Frucht sorgt. Ein Riesling internationalen Typs, der durch seine unkomplizierte Art und seinen cremigen Weichheit besticht.

Empfehlungen & Genussmomente

1) Zu gebratenem Schweinebraten mit knuspriger Kruste und einer cremigen Bratensoße oder zu einer klassischen gefüllten Kalbsbrust.
Warum es passt: Die leichte Restsüße und die cremige Textur des Weins schneiden perfekt durch das Fett des Bratens. Die Frucht harmoniert mit der herzhaften Würze und erinnert an ein traditionelles Sonntagsessen im Kreis der Familie.

2) Der Leichte Genuss: Wie Opa Alfons im Garten
Empfehlung: Einfach so, zur Feier des Abends, oder zu einem Zwiebelkuchen oder einer Quiche Lorraine.
Warum es passt: Opa Alfons wusste: Die besten Momente sind oft die unkomplizierten. Der Wein ist perfekt für einen geselligen Abend auf der Terrasse oder zum gemütlichen Plausch. Seine Leichtigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für leichte, herzhafte Speisen.

Markuks Hofschutser meint zum 2018er: "Ruhige, gelbfruchtige Nase mit zart nussigen und floralen Tönen sowie angedeuteter gelber Würze. Süßliche, teils kandiert wirkende Frucht mit nussigen Spuren, feine Säure, erneut ein wenig gelbe Würze, pflanzliche und mineralische Nuancen, ein Hauch Karamell, ordentlicher Abgang.".

Kurz dekantieren, dann wunderschön cremig balanciert nach Mandarine, gelbem Glosterapfel,ja auch dazu noch grünem Granny-Smith-Apfel (ein wahrer Apfelkorb ;-), Bienenwachs, etwas Walnuss, auch noch Zitrusanklänge und Grpefruit, geradezu eine FruchtEXPLOSION am Gaumen, aber dazu weich und Cremig, Anklänge von Rebholz, Marzipan dazu noch Schiefererde, Trockenfrüchten und im Abgang Schieferquarzit. Und dabei wundervoll alkoholarm und leicht. Das kann nur die Mosel.

Gewachsen auf braungrauem Devonschiefer, mit Eiseneinschlüssen die typische Farbe des Neefer Schiefers, im Steinbruch und auch bei den Schiefersteinen unseres Gutshauses zu erkennen.
In den heissen Jahren liefert auch der Rosenberg vollreife wundervolle Trauben - wo es in den eigentlich besten Lagen (karger Calmont, superheisser Frauenbergt) schon beinahe zu trocken war. Schon unser Großvater wusste, daß der Rosenberg halbtrocken besser schmeckt als trocken. Kein lauter Wein, typische Eleganz der Mosel. Gelber Glosterapfel, Mirabelle, schöne Würze. zart mit leichten Aromen von weissen Blüten.

Infos, Downloads & Rezepte

• Weinexpertise / Weinbeschreibung Nr. 12 PDF

Nr. 12 2024er »Braunschiefer« Riesling halbtrocken

Geschmacksrichtung: halbtrocken
Preis per: (10,53 Euro / Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand)
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024er
Herkunft: Deutschland > Mosel > Amlinger&Sohn
Trinktemperatur: 10-12°C
Weinart: Deutscher Qualitätswein Mosel, Weisswein
Analyse: Alk. 11,0% vol. - Restsuesse 16,0 g/l - Saeure 4,8 g/l
Inhalt: 750ml
Verschlussart: Drehverschluss
Passende Gerichte: Fisch mit heller Sosse, Salate
Vertrieb: Weinhaus Amlinger&Sohn Christian Amlinger e.K., Neef/Mosel.
Allergene: ENTHÄLT SULFITE
Kategorie: Weißwein halbtrocken

• Es ist außergewönlich, das wir mit über 4.000 Menschen pro Jahr Weinproben durchführen. Das bedeutet, dass unsere Weine nicht im Elfenbeinturm entstehen, sondern direkt am Geschmack und den Rückmeldungen von genau DIR geschult werden. 
• Desgegen kennen wir Deinen Geschmack! Unkomplizierte, trinkfreudige, säurearme, fruchtige und zugängliche Weine. Bestätigt durch 115x Gold und Silber 2020-2025, ***AWC Vienna 2025 und vielen andere Auszeichnungen.
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